只要遵循下面這7個條件，你就能輕鬆做出100分的營養早餐！

生活忙忙碌碌，許多白領一族的MM都不愛吃早餐，有些想減肥不想吃早餐。早餐是人一天活力的重要來源，但在快節奏的今天，它的重要性卻經常被忽視。其實，想要吃好早餐並不是一件難事，只要遵循下面這7個條件，你就能輕鬆做出100分的營養早餐！

1、含有澱粉類的主食。

富含澱粉的食品在人體中都能轉變為葡萄糖，而葡萄糖是身體最關鍵的能量來源。所以，饅頭、麵包、燕麥片、麵條、包子、雜糧粥等澱粉類主食能保證人一上午的工作效率，並且對胃有護理作用。

2、蛋、奶、豆類任選其二。

食品中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例，關係到身體各種蛋白質的合成與組織更新。所以，早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種，它們不僅能提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，順延餐後的飽腹感。

3、適當吃點「油」。

膽汁能促使脂肪的吸收和消化，而膽囊需要小腸內有高脂肪或蛋白質高食品時，才會分泌膽汁。所以，若早餐缺少脂肪和蛋白質，膽囊就不能排泄出去膽汁，久而久之，可能會引發膽囊炎。所以，早餐應當吃點「油」，比如切幾片肉佐餐，或者在菜中拌勺橄欖油，都是幫助膽汁排泄出去的好方法。專業人士推薦，最方便的方法就是吃個雞蛋。

4、要有水果蔬菜。

水果是人民膳食生活中維生素A和C的關鍵來源。水果中所含的果膠擁有膳食纖維的作用，同時水果也是維持酸鹼平衡、電解質平衡不可缺乏的。早餐吃點果蔬可以提供豐富的維生素、礦產物、膳食纖維和天然抗氧化物，可保持身體健康、維持腸道正常能力。所以，好的早餐中，水果蔬菜起碼要有一樣。

5、要攝取充足的水分。

早餐要攝取起碼500毫升水分，既可幫助吸收，又可為人體補充水分、排掉廢物、降低血液粘稠度。起床後先喝一杯淡蜂蜜水或白開水滋潤腸胃是養生的秘訣之一。如果早上進行體育運動，最好先飲水，然後再外出運動。飯前飯後也可以喝杯護肝茶飲，保護肝臟。

喝茶有益健康這大家都知道，但也不能亂喝，喝茶也講究對症，比如說這款烏麥苦苣茶（葛根，苦蕎，玫瑰茄，菊苣，決明子，桑葉，枸杞子，甘草等成分製成），就適合熬夜焦慮、長期飲酒、想要養肝的人群日常飲用，效果非常好！

6、不可以經常食用油炸食品。

油炸類食物脂肪含量高，胃腸很難承受，容易出現吸收不好，還易引發膽、胰疾患，或使這類疾病複發、加劇。另外，多次用過的油里往往含有較多的致癌產物，如果常吃油炸食物，可增加患癌症的危險。

7、食品應該容易吸收。

早上起床以後，多數人食慾不強，吸收能力也比較弱。因此，早餐食品需要容易吸收、營養豐富又不太過油膩。同時要注意不能吃寒涼的食品，否則會影響腸胃的吸收能力，造成腹瀉等情況的出現。

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