美食知識：這些常見食物具有極強的致癌性，但一般人都不大知道？趕緊少吃點吧！

吃東西總之，要注意飲食習慣，注意食物的衛生和新鮮程度。快節奏的社會讓我們很喜歡的吃街頭小吃，但是這些小吃店大多沒有衛生經營許可證，經常吃對身體會造成很重的疾病，例如肝炎等疾病很可能會通過盤子筷子傳染給自己，自己又會無意的傳播給家人，真的很危險。希望大家一定注意飲食健康和衛生。

【9種最不幹凈的街頭小吃】

1、臭豆腐：硫酸亞鐵；2、麻辣燙：罌粟、地溝油、雙氧水、福爾馬林；3、毛雞蛋：寄生蟲；4、烤肉串：流浪貓或死豬 肉；5、油餅油條：鋁超標、敵敵畏、地溝油；6、海鮮排擋：寄生蟲、水銀、甲醛；7、煎餅果子：地溝油、過期火腿；8、炸雞翅：薯粉丸、臭雞翅9、蒙牛純牛奶 ：黃曲霉毒素

還要注意一些咱們習以為常的。食物裡面暗藏著大的危險性，注意飲食健康是愛惜自己和家人的最基本方式。

1、葵花籽：食用過多的葵花籽會大量消耗人體內的膽礆，使體內脂肪代謝發生障礙，導致肝細胞功能受限。有苦味、霉味的葵花籽更不能食用。

2、隔夜熟白菜和酸菜：蔬菜類含有較多的硝酸鹽，長時間放置會在細菌的作用下分解為亞硝酸鹽，有致癌作用，即使另外加熱也不能去除。所以不要因為不想浪費而長期吃隔夜菜。

3、臭豆腐：現在很多人都愛吃臭豆腐，卻不知道臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染，特別是常見的路邊攤的臭豆腐。臭豆腐還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等物質，對人體有害。

4、爆米花：爆米花在製作過程中，鍋爐的鉛會滲透到爆米花中。每500克爆米花含鉛量可達到10毫克，尤其是對兒童的造血、神經、消化系統有巨大傷害。從店裡購買的剛加工好的爆米花需要先透透氣，然後再吃，這樣子對人體造成的傷害不會太大。

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