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日本人的刻板與刻板印象

飛機剛落到成田機場的跑道上,我立刻打開手機,一條來自北京朋友的簡訊讓我一頭霧水:「到東京啦?蒼老師結婚啦,日本有什麼評論?」我一頭霧水,把手機遞給前來接機的朋友,她大笑:「十來個小時的飛機辛苦了,帶你去泡溫泉,你自尋答案。」東京的交通擁堵比我想像的好多了,大江戶溫泉就在東京市區,竟然沒有堵車。一進大門就分開男女部。換上日式浴袍,走進另一個大廳,我傻眼了,所有進入這裡的人都要脫去浴袍,從幼童到老嫗,什麼年齡的都有,十幾歲的姑娘居多,合夥結伴,有說有笑,赤條條地走來走去,看不出絲毫羞澀。朋友說,「看看這些姑娘,你就知道日本人的態度了。」霧水成了溫泉,我的頭髮更濕了。

日本國家博物館展出的日本13-14世紀的畫,從形式、風格、技巧甚至內容都與我前不久在北京故宮看到的元代畫家趙孟頫的作相像度極高,不同的是日本的畫作只有畫,而趙孟頫的畫被後人的題跋及印章佔滿了,原畫的空白處被填滿了,再裱到更大的畫紙上,就為了蓋印和題跋,經過一代又一代的收藏,趙孟頫的畫作看上去倒成了陪。

在日本逛街,正值新年假期,街上女人無論多大年紀,沒有不化妝的。我的毒眼告訴我,她們白皙的皮膚一律是粉底霜的功勞,而美瞳鏡片和眼睫毛膏則是年輕人的專利。我感覺日本女人逛街不是看東西買東西,而是展示自己。大型酒店裡,飯館的服務生大多是年輕人,但計程車司機和街邊小店店員有不少是老年人,穿著整齊、乾淨,男人的笑容看上去很職業化,而女人的笑容很甜美,很可愛。

在日本買東西,付錢時如果用現金,售貨員是不會直接從你手裡接過錢來的,他會遞給你一個小盤子,讓你把錢放在這個小盤子里,他找給你的零錢,也是放在那個盤子里遞給你,看著你把錢收好,然後笑著說聲謝謝。不論是大型百貨商場還是淺草寺的街邊小攤都是如此。街邊攤在室外,風很大,錢不能直接放在盤子里,就擺在台上用一個大石頭壓著。找的零錢如果是紙幣,也是用大石頭壓好了,讓顧客自己拿開石頭,收起錢。

朋友熱情大方,請我吃飯的飯館規模都不小,飯桌間的距離比美國餐廳還大,有的甚至每張餐桌都被屏風隔開。點菜時,服務員蹲在桌子旁邊仰視著你,記下你的菜單,我滿臉的不好意思,朋友一邊接過菜單一邊說,如果去日式餐館,服務員都是跪著的呢。進餐時,服務員就離開了,但茶杯里的水快見底時,服務員又悄沒聲地不知從哪裡冒出來,不是給你加水,而是把空杯子撤下,重新上一杯。

我的朋友在中國生產一種日用化工產品,專門銷往日本。她說她整整花了五年時間才在日本找到客戶,在日本開拓市場很辛苦,可是一旦開始了就很穩定,像她這樣的日用化工品可以是一輩子的生意。一般日本人都很守規矩,朋友給我講了一個故事:當年政府頒布了垃圾處理新規定,她所住的樓派她代表全樓住戶去聽傳達。會後她給鄰居們轉達並演示,她當時就覺得有的步驟可能做錯了,因為那樣做不合理,但是鄰居們沒有任何異議,全都按照她演示的步驟去做。四年後她搬到另一座樓,百分百地肯定自己那時轉達了錯誤的信息。二十年後,她回到那座樓,居民換了好幾茬,可垃圾處理的步驟還是她當年搞的那一套,分毫不差。

細細的雨絲從灰暗的天空飄落,白牆灰瓦低矮的房子圍著窄窄的巷子,慢慢移動的油布傘下,是兩個穿著青色和服的女子,木屐「噠噠」地敲打著石板路,前面拐角處莫非也有雲一般的丁香?

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