巧克力唱歌果凍跳舞，設計師用食物造出小機器人
一些動畫電影里，茶壺衣櫃都可以有生命，會動的食物也不算稀奇，在想像的世界中人們可以拋開一切既有觀念的束縛。而瑞士洛桑設計學院ECAL的畢業生Erika Marthins則獨闢蹊徑，把現代技術融入食物，設計了3款互動式甜點。
（可動空氣甜點）
（甜蜜的光）
（巧克力唱片）
這三款甜點分別為會跳舞的明膠果凍、藏著文字的折射棒棒糖和一塊巧克力唱片，Erika Marthins在其中分別運用了機械、光線調整和數字信息技術，讓簡單的食物變得趣味無窮。
別看它們長得有點冷冰冰的工業風，還有著普通食物不具備的功能，其實內部沒有插入任何電子元件，可以放心食用。
【空氣甜點】
這塊會運動的明膠果凍依靠空氣驅動，獨特的外形讓它易於活動。充氣時果凍發生彎曲，氣壓降低時舒展伸直，看起來有些像活動的章魚觸手。
（空氣甜點製作過程）
「空氣甜點」是Erika Marthins和瑞士聯邦理工學院（EPFL）下屬機構 Laboratory of Intelligent Systems 合作的產物。2017 年國際智能機器人與系統大會上，EPFL的研究團隊曾展示過相近的可食用軟體機器人。只不過，當時的目的主要在於醫療實踐和救援。
暗紫色的章魚觸手形態怎麼看怎麼邪惡，給人一種把恐怖電影里的異形幼崽端上桌的感覺，剛切下來的還會動呢！比起「空氣甜點」這個名字，橘子君總覺得「異形刺身」更形象一點，雖然讓人沒什麼食慾，但這種暗黑系科技感非常棒！
【甜蜜的光】
名為「甜蜜的光」的棒棒糖看上去很普通，除了透明得像塊玻璃之外，沒什麼特別之處。但是，只要用光線照射棒棒糖的表面，另一面就會顯示出神奇的光字投影。
（「甜蜜的光」製作）
為了達到這樣神奇的效果，Erika Marthins與瑞士科技公司 Rayform合作，運用光線塑形技術（light-shaping technology），藉助計算機演算法對棒棒糖的表面進行了精密的設計。當光線照射到透明的棒棒糖上，就會發生微妙的折射，將其中隱藏著的信息投映出來。
裡面藏著字的棒棒糖，簡直是表白神器！將語言以加密的形式雕刻在甜甜的糖塊上，一眼看去平平無奇，只要願意給它一束光，就能看見對方心底最想說又不好意思說出口的話，有種未來式的小浪漫。
【巧克力唱片】
Marthins畢業創作的最後一個作品是由巧克力製成的唱片，就像乙烯基唱片一樣，巧克力表面上有一系列凹槽。
如果將唱針放在巧克力唱片上，你將聽到英國搖滾樂隊The Tornados的作品《Life on Venus》。只不過巧克力凹槽只經得住一次打磨，聽完一曲後，你只能選擇將整張唱片吃掉。
雖然音色上遜色不少，但Erika Marthins認為，這張唱片將帶來全新的用餐體驗，你不但能品嘗，還能夠「聽」這種食物，唱針摩擦出的巧克力碎屑讓音樂也帶上了食物的香甜。
目前，這些食物作品仍在實驗階段，Erika Marthins認為，經過與不同機構的合作，她還能有更多創新：「如果你將食物看做一種材料，它就能變成一切。」
最後一句：
也許在未來，我們可以先看完食物的歌舞表演再吃掉它們。
（文章圖片來源於Dezeen）
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