美食天堂西班牙，花式早餐讓你吃一天都吃不完！
西班牙被稱為是吃貨最想去的地方之一，不說午餐和晚餐，早餐的種類就多的讓橘子君看花了眼！
對於西班牙人來說，早餐是非常重要的一餐，根據數統計80%左右的西班牙人都會吃早餐。以前的西班牙人很喜歡在酒吧用早餐，這在橘子君看來就很有情調了，不過現在大部分西班牙人都會選擇在家中吃早餐。
（圖片來自：bbc）
西班牙的傳統早餐是由果汁或者咖啡，再加上吐司、水果、油條、麵包等組成。別看就這簡單的幾樣，但西班牙麵包、吐司的種類非常多。
西班牙一款典型的早餐麵包叫做fartó，它是一種沾有糖霜的長形麵包，吃起來甜甜的口感非常柔軟。吃的時候一定要搭配一種叫做chufa的飲品蘸著吃，這就有一點像我們中國吃油條要蘸著豆漿吃會更好吃。
（圖片來自：西班牙百事通）
西班牙還有一種火腿起司吐司叫做「比基尼」，非常可愛的名字。表面由於放了奶油煎過之後，吃一口又酥又脆，而且吐司裡面加了起司會牽絲，橘子君真的很喜歡這種拉絲的食物，好玩又好吃。
(圖片來自：痞客邦）
西班牙人早上也會吃油條，但這個油條和我們的油條並不一樣。它是由麵粉或者馬鈴薯粉製成生麵糰之後，通過花邊擠筒擠出來，這樣油條炸出來之後就能帶有花紋，最後撒上糖、肉桂粉或蘸著巧克力醬就能吃啦！吃的時候要趁熱吃，這樣吃到的西班牙油條表面酥脆而內里卻很軟，口感非常棒。
（圖片來自：yelp）
西班牙人早餐還會吃一種叫炸麵包泥的食物，是將撕碎的麵包干油炸後，加入香腸或者培根製成的。一般吃它的時候都會配上一些甜甜的食物，像是無花果和葡萄這樣的水果，這樣就不會顯得炸麵包泥過於油膩和咸。
（圖片來自：The Latin Kitchen）
西班牙油條近幾年在中國很火爆，在中國叫做吉事果，基本上全國各地都有那麼一兩家店賣這個。今天橘子君就推薦北京南鑼鼓巷的吉事果店給小橘子們。
他家店賣的吉事果應該是西班牙油條的改良版，三角形的紙杯里先放上幾根吉事果，然後會在上面蓋上一層冰淇淋。用吉事果蘸著冰淇淋吃，口感一級棒，軟糯的吉事果配上冰淇淋很清爽，這樣就不會出現因為光吃吉事果吃多了感覺油膩的情況。
地址：南鑼鼓巷49-1號(黑芝麻衚衕口)
人均：29元
西班牙的早餐真的是讓橘子君口水直流，有機會一定要去西班牙品嘗正宗的西班牙早餐！
（頭圖來自：Cooking The Globe/文中圖片來自網路若有侵權請聯繫橘子君）
最後一句：
你更喜歡西班牙油條還是中國油條？
---微博關注橘小fa逛吃指南，更多精彩福利等你喔！--
TAG:早餐 |