胃不好？多吃這些食物，能給脆弱的胃多層保護，「吃」掉老胃病

最新 01-25

現在可以說是「十人九胃病」，雖然這句話可能有點誇張，但是身邊的確有很多人都會時不時胃疼。數據顯示，中國13億人口中，腸胃病患者就有1.2億，消化性潰瘍發病率10%，慢性胃炎發病率30%，是全世界當之無愧的「胃病大國」。許多人年齡不大，但已經算是一個「老胃病」了。特別是如今的上班族因不健康的飲食習慣，導致上班族稱為胃病的「重災區」。

胃病是一種慢性病，不可能在短期治好，治胃病的良方其實就是靠「養」！大家常說，胃病三分治七分養，這是很有道理的。

胃不好的人除了在飲食上需要特別注意，不吃一些禁忌的食物外，還應該適當的吃一些具有養胃、護胃作用的食物，這對胃病是很有好處的。

方法一：

材料：純白糖50克、2個雞蛋蛋清50克、白酒40克。

方法：把所有材料放在碗中攪拌均勻，倒入鐵鍋中用文火焙至水分蒸發完呈現杏黃色為止，不可糊了。

服用方法：中午飯前1小時服下，口服1次，通常連服3-5天可愈。

為什麼胃疼還能吃白糖？白糖本身性平，味甘，有潤肺生津、補中益氣、清熱燥濕、化痰止咳，解毒醒酒、降濁怡神等功效。可用於治療中虛脘痛、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口乾燥渴以及腳氣、疥瘡、鹽滷中毒、陰囊濕疹等病症。此外，白糖有抑菌防腐的作用。

多吃「苦」

專家認為，一些苦味的水果防癌功效也是非常好的。如檸檬、青桔、西柚等，它們的苦味都來自於一種叫「檸檬苦素」的物質。

對胃部很好的苦味還有蒲公英，蒲公英清熱解毒、去火消炎、殺菌抗病毒，對胃熱、胃潰瘍等都有很好的緩解作用。蒲公英葯食兩用，且全株可入葯，日常可將蒲公英根炒製成蒲公英根茶，每日代飲。

花椒魚腥草茶

原料:花椒100克、鮮魚腥草100克、黃芪20克、沙苑子20克。

製法：將花椒、黃芪、沙苑子放入鍋中，加入1500毫升水，旺火燒開後，改小火熬煮約50分鐘，再加鮮魚腥草滾10分鐘即可。適用於胃熱患者，即經常感覺胃裡有灼燒感，及因熱而引起上消化道出血的患者。

花生

清晨吃花生可以養胃，每天早上空腹吃一小把生花生，能夠幫助緩解輕微的胃部不適，如噁心泛酸，還可以中和過多的胃酸。花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類等營養成分，常食可以補充營養，有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。除此之外，花生還具有悅脾和胃、滋養調氣的作用，患有胃病的人可以適量的食用花生。