那些長得很「網紅」的水果，買回來吃過才真相了！
阿布手記 NO.516
昨天大噶都喝臘八粥了么？過了臘八就是年，阿布票圈裡，好多朋友都許願第二天放年假（想啥呢）。
說話間，春節也是越來越近了，測評團孜孜不倦地給大家種草了各種年貨，但還少了一樣。
就……誰家過年還沒個大果盤鎮場子呢？
「 咦，原來還有這些水果可以吃」
這幾年，阿布覺得年味沒有小時候那麼濃。但不管怎麼崗，至少大果盤在春節期間的地位依然屹立不倒。
至少得有倆：一個用來裝零食，一個用來裝水果，滿滿堆成山才算喜慶。
別說，果盤圈也是有競爭的好嗎。花生瓜子被夏威夷果擠下去了，香蕉蘋果也早就過氣……
拍自杭州盒馬鮮生運河上街店，現在的超市了不得，光水果就能擺兩三貨架。
畢竟你看看，超市裡辣么多的水果等著你翻牌，有的阿布都叫不上名！
但買水果有風險，坐標杭州的測評團跑去隔壁馬爸爸開的盒馬鮮生逛了逛，感覺發現了新大陸：
草莓還有這麼多品種？這個長得跟佛陀一樣的，你真的水果么？國產藍莓比進口的還貴？
這些過年期間紛紛湧出，號稱網紅水果的選手們，怎麼挑，怎麼吃，好吃嗎？
阿布跟測評員們搜羅了長相就很「網紅」的12種水果，幫你們先吃一波。
吃之前擺盤鎮場子……港真，有沒有一種地主家的豪華果盤既視感。
哪個最好吃，哪個最新奇，都在這一篇里了（有種打年貨既視感）。大家可以照著自己的喜好，去水果攤剁手……
PS：依然沒有任何廣告，水果價格是阿布在盒馬購買的參考價，不同地區和城市會有差別。
1. 智利車厘子
年貨招牌水果擔當
車厘子火了好些年，已經不算網紅小鮮肉了。擱現在應該是年貨界的招牌擔當，逢年過節在果盤裡堆一把。
測評團曾經一口氣吃了十斤，寫過車厘子測評（回顧可戳），現在冬天，正好是吃智利車厘子的時候。JJ級別又大又亮，相當惹眼。
入年貨的話，直接買禮盒裝最方便了，不需要挑挑揀揀，拎起就能走，放家裡或送人都很拿得出手。
測評員說：
帶著青綠色長柄的果實看上去足夠新鮮，皮超級薄，用牙齒輕輕一嗑就能收穫一波果汁。
口感偏軟，水分多！性價比真的hin高。
2. 紅顏草莓＆章姬草莓
原來草莓也分這麼多品種
還沒做過草莓測評的阿布發現，原來草莓也有這麼多品種，單是超市在賣的，都已經有三四種了。
這次挑的紅顏與章姬，雖說大噶都是草莓，但開盒的瞬間，香氣已經可以讓人分辨出誰是誰了：
紅顏香氣更濃郁，瞬間就散開，牢牢抓住我們的鼻子；而章姬更內斂一點，氣味就在盒子里打轉，很有點自娛自樂的意思。
形狀上，紅顏小且顏色更艷，章姬偏大，顏色偏粉
切開後更好分辨惹，紅顏有一顆紅色的小心心，章姬的心顏色要淺很多。
測評員說：
紅顏脆嫩酸甜，香氣在嘴裡可以保存很久，就像吃了一顆草莓味水果糖。
喜歡綿軟口感的偏愛章姬，肉很厚實，且很甜，一口下去水分充足到會從嘴角溢出來。
3. 沃 柑
披著橙皮的橘子
第一眼看覺得是橙子，但這扁扁的肚臍，剝開以後是柑橘無誤了。
比起一般的橘子，果皮的氣味非常赤激。一撕開，那股子柑橘專屬的味道瞬間布滿整間辦公室（它是香薰的化身吧）。
測評員說：
果肉粒粒分明，吃起來果汁不會四溢，而是剛剛好。
聞著很香，但吃進嘴裡並沒有特別濃郁的酸甜味道，我願意為了果皮吃半個。
4.智利進口藍莓＆雲南藍莓
國產藍莓的勝利
藍莓一直是進口水果里的網紅，但這次測評員在盒馬發現一盒雲南藍莓。
個頭是智利藍莓的一倍，價格也翻一翻！國產藍莓還有這麼厲害的角色，忍不住買來試試。
就外觀來說，進口藍莓個子小且軟，圓鼓鼓，而雲南藍莓像扁扁的小輪胎，摸起來更硬一點。
大噶把兩種都嘗過以後，紛紛把票投給了雲南來的盆友。
測評員說：
雲南藍莓也太好吃了吧，又脆又甜，大顆更有滿足感，每一口都是陽光的味道。
貴是有貴的道理，相比之下比利時藍莓有點過於軟塌塌，甜度也不太夠啊，果斷回購雲南藍莓。
5. 百香果
教你解鎖新吃法
百香果簡直就是家中必備，想想看，別人家招待客人都是茶或水，再不然就是飲料。
而我們，端出蜂蜜百香果、柚子百香果...等各種自製飲品，就問驚不驚艷。
只吃果肉又不想弄髒手的盆友，教你一招：像這樣開一個小口，用勺子挖著吃。除了酸，沒毛病。
測評員說：
太酸惹，真的是對味蕾一擊即中的酸...我選擇兌蜂蜜水。
其實百香果本身放著就很好聞了啊，放到果皮微干再吃會更甜哦。
6. 特大牛油果
吃法最多的水果
牛油果經常被當做菜，但其實人家也是可以干吃的水果。
熟透的果肉口感就像牛油，味道很淡，軟軟滑滑。喜歡它的人可以一天嗑兩三個，不喜歡的人簡直碰都不要碰，也是很兩極了。
有些人喜歡把牛油果切片，阿布更喜歡切半，勺子挖著吃更爽，還乾淨。
用水果刀這樣沿著果肉劃一圈，就可以完美剝開啦
測評員說：
牛油果的口感真的見仁見智，第一次吃會很不習慣，沒有汁水沒有香氣，就像含著一塊不會化開的黃油。
作為牛油果重度愛好者，表示果肉里那股淡淡的植物氣味很迷人，果肉順著喉嚨落胃的感覺很迷人，各種迷人......
吃完只剩薄薄的殼，莫名有種成就感
7. 野生蘋果
甜度完全不輸阿克蘇
如果用一句歌詞來形容野生蘋果，那就是：我很醜，可是我很溫柔。
把它放到水果堆里，絕對是最不起眼的那隻，然而切開才發現，糖分堆積成透明的糖心，這代表著甜蜜的花紋真好看吶。
測評員說：
口感真的無敵了，嘎嘣脆，關鍵甜啊，就像把所有好天氣好心情都放進了果肉里。
每嗑一口都有超級甜的汁水在嘴裡爆炸，連果皮都是甜的能想像哇？真的不輸給這幾年很紅的阿克蘇蘋果。
8. 脆皮金桔
不澀不酸，還很甜
阿布想起在廣東吃到過的金桔，都是皮甜心兒酸，但這個品種完全不一樣。
切開發現，心是結實的，沒有核，關鍵是，黃皮綠皮都不影響它的味道，就是甜。
測評員說：
沒有想到看似平凡的金桔居然這麼好吃，可以用甜過初戀來形容了。
脆皮嘎吱嘎吱的口感很特別，汁水都被裹緊在肉里了，一口一個，看電視必備。
9. 釋 迦
真佛系水果，熟不熟看緣分
釋迦又叫番荔枝，南方城市會常見點兒，北方測評員表示一臉懵逼。
要注意的是，釋迦真的是很佛系的水果，不能急著吃得捂熟。心急的測評員，大概是沒有慧根，拎著沒熟的釋迦一刀劈下去：
大噶買回家一定要催熟一下，摸著軟一點才算可以。當然，到底熟沒熟，還是看緣分（圍笑）
熟透的釋迦果肉濕潤軟糯，吃起來有點沙沙的口感，很是香甜。
測評員說：
這個雖然沒完全熟，但切開時能甜甜的香氣，吃了兩口脆脆甜甜，居然還不錯。（為什麼不能再等兩天……）
你我本無緣，全靠捂。
9. 蓮 霧
水分最多的水果
蓮霧其實在兩廣城市有很多，甚至會作為行道樹出現。不過在超市裡賣的一般來自台灣，更紅更大隻。
別的不說，光是鈴鐺外形，以及大紅的顏色，就很適合搭配過年食用，很有主角光芒。
測評員說：
沒有核這一點太感人，一口下去直接全吃光。
脆脆的，水分很足，咬起來刷刷響很有feel。聽說沾梅子粉，好吃炸，準備試試。
11. 比利時青啤梨
長相很有欺騙性說的就是你
什麼，這細長個兒，摸起來略粗糙的手感，是梨？沒錯，來自比利時的啤梨，據說口感細又軟，很適合寶寶食用（是我）。
啤梨的核只有一點點，又小又薄，處理起來很方便。梨肉本人沒有任何顆粒感，切出來超平滑。
第一次吃的測評員，反應豐富到可以加入表情包：這綿密軟滑的口感，是梨？
測評員說：
腦子裡總停留在梨子就一定是爽脆的印象，很大力咬下去，卻沒有咔嚓的聲音，而是軟到牙齒咻地滑進梨肉里。
很甜很綿，不愛吃太軟的食物，但這個真的一口就愛上。
12. 蛇皮果
本次測評畫風最清奇選手
東南亞著名水果蛇皮果一拿出來，就收穫了測評員驚訝（且嫌棄）的眼神......
這個名字真的沒有一點誇張，外皮就是蛇本人了。
測評員E君先上了手，其實果皮很薄很好剝，咔啦咔啦的聲音聽起來也有點像在蛻皮......
它的果肉米黃色，可以一瓣一瓣掰開，有點像硬版山竹。聞起來大概是醬油的香氣（也有測評員說是腳丫子味）？
挑選的時候盡量選飽滿度較高的，這種肉厚口感好哦。
測評員說：
是很特別的酸甜味道，汁水比較少，不過它絕對是家裡最搶眼的水果了。
口感跟曾經吃過的雲南產蛇皮果有點差別，雲南的水分更多，而這款進口的肉更脆更結實。
看了這麼多長相網紅的水果，你找到自己的那盤菜了嗎？
測評員在逛盒馬鮮生的時候，發現馬爸爸在搞一場叫做「盒馬年貨節，活出新年味」的活動，最近一個月各種水果生鮮都在狂打折。
就……幫大家到這兒了。
——————— end ———————
吃完這麼多網紅水果，
測評員表示：
下次終於能制霸超市水果區了。
還有什麼神奇的水果，
放馬過來吧！
今日留言：
在今天的這些水果里，
你最想試試哪一個？
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