好吃又解餓，這個」麵包「肚子有滿滿葡萄乾！

美食 01-26

總想找一款小零食，既能在飢腸轆轆的時候填飽肚子，又美味可口、營養健康。

膨化食品雖然好吃便捷，但是感覺過於油膩的，吃完胃裡有種空落落的感覺；普通餅乾雖然能抵抗飢餓，但是吃起來毫無幸福感可言~

「葡萄乾饢」就能完美地解決這些問題，既能抵抗飢餓，又是一款美味可口的小零食~

饢在新疆的歷史悠久，以麵粉為主要原料烘烤而成，有嚼勁易儲存，是新疆各族人民最喜愛的食物。葡萄乾饢是囊的「進階版本」，是先用牛奶、雞蛋和面，麵糰發酵後放進葡萄乾，再放進饢坑內用紅火炭烤製成的烤餅，這樣烤出來的囊口感焦香有嚼勁，滿滿都是小麥的原香。搭配著香甜可口的新疆葡萄乾，每一口都能吃出幸福感！

而且烤的過程中在饢的表面刷上雞蛋，灑上滿滿的芝麻，這樣烤出來的饢色澤金黃，即好看又好吃~

市集商家疆好麗坊就正在熱賣一款新疆葡萄乾饢，饢里滿滿的新疆葡萄乾，金黃的表皮配上白芝麻，香甜美味！

廚友@歌歌小姐給這款葡萄乾囊超高的評價：「我們一家下至兩歲寶寶都說太好吃了，小寶寶一頓早餐用還沒長齊的小牙都啃了大半個。外殼干硬耐嚼，非常有麥子的原香，吃到中間塞滿了葡萄乾特別甜特別飽滿，真的是有陽光的味道！然後葡萄乾餡料和饢交界的地方有一點硬硬的糖殼，甜得不得了，特別美好，還有點焦糖味兒。因為我知道這種饢的特點就是乾乾的便於保存，所以我認為做得很地道，能在網上買到也非常開心，一定會回購。」