冬天吃木耳的3大禁忌，很多人不知道，最後吃虧的是自己的身體

木耳是一種很常見的食物，作為菌類木耳擁有不錯的營養價值，木耳當中含有豐富維生素K和鐵，有補血潤肺、美容養顏及保健腸胃的作用，木耳經常會被端上餐桌，但是吃木耳有這3大禁忌。

木耳不能和什麼一起吃

1.木耳和田螺

田螺也是一種在酒桌上常見的食物，來一盤田螺有很好的下酒作用，但是田螺不宜和木耳一起吃，田螺屬於寒性食物，而木耳當中含有膠質和脂類，一起食用會產生不適反應，引起人體中毒。

2.木耳和野雞

很多人都認為野生的食物會有更好的營養價值，所以有時候會食用野生的食物，野雞也是大家經常會吃到的野生食物，食用野雞之後不宜吃木耳，野雞屬於寒補食物，吃完野雞肉在吃木耳會造成消化不良。

3.木耳和濃茶

有人在飯後都會喝茶，但是在食用木耳之後不宜馬上喝茶特別是濃茶，濃茶當中含有一種單丁酸物質，這會喝木耳中的鐵元素髮生化學反應，影響人體對鐵的吸收引發缺鐵性貧血。

木耳除了不能和以上三種食物一起吃以外，有幾類人也是不適宜吃木耳的，木耳屬寒性食物，有腹瀉者不適宜食用會加重病情，孕婦和出血性疾病患者也不宜食用木耳。

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