產後用它補血,省錢又有效,不知道真是太可惜了!
養生
01-26
生完孩子,一些過來人會告訴你,女人缺血最容易老,趕緊補點阿膠、燕窩!
這些昂貴的補品一點不補血!鐵元素含量不高,吸收率也低。
很多平價的食材反而會有不錯的補血效果,例如動物血,我們常吃的豬血、雞血、鴨血等,不僅鐵含量高,吸收率也非常好。一周吃1-2次,補血效果炒雞棒。
豬血腐竹粥
有些人會擔心動物血有毒素,其實正規購買的動物血很安全,而且吃動物血比吃剛肝臟更安全。
最好不要購買從個體屠宰戶售賣的動物血,生產加工過程衛生條件差,甚至還可能非法添加工業製劑。食用這種不幹凈的動物血可能存在健康隱患,所以購買動物血一定要去正規的菜市場或超市。
西洋菜豬血湯
維生素C可以促進鐵的吸收,所以吃補血食物的時候,可以適當來點水果或蔬菜,這樣效果更好。
菠菜鴨血湯
鴨血的補血效果要比豬血更強一點,也更美味一點,所以價格會稍貴。
市面上很多鴨血是摻了其它動物血製成的,購買時要多加留心。
動物血富含蛋白質和鐵元素,雖然營養好,但不是吃得越多越好。過多地攝入蛋白質和鐵元素可能反而會對身體造成傷害。媽媽們每周適當吃那麼1-2次就好,千萬不要貪嘴!
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