你知道世上最大的「硬菜」是啥嗎？只有「迪拜土豪」才吃得起！

我們一般稱「硬菜」，不是指菜吃起來很硬，而是指菜的陣勢很大。在我國，「大鍋燉菜」、「大鍋蒸肉」作為東北特產，那就是實打實的「硬菜」，但這其實不算什麼。今天小編就給大家科普一下世界上最大的硬菜吧！

那就是，烤全駝！應該見過駱駝的人就不算多吧，何況是把一整隻駱駝拿來燒烤！這場面，想想就很壯觀！

吃遍天下美食的你，有沒有嘗過沙漠中的駱駝呢！如此大的體積，得烤多久才能烤熟啊？並且，駱駝肉到底是什麼味道的？跟羊肉牛肉有差別嗎？

烤全駝流行在科威特、馬里以及迪拜，我國新疆也有這樣的菜肴哦！因為體積太大，所以烤全駝才是最適合烹飪的方法。方法是先把駱駝的內臟給清理乾淨，這樣駱駝的腹部就是空空蕩蕩的，再在駱駝的腹部塞進一些個頭比較小的雞鴨鵝或者是魚和雞蛋等，熟了之後特別鮮美！但一隻駱駝烤下來，耗費的柴火和食用油很貴！很多人都因為價錢望而卻步，開玩笑說，這隻適合迪拜土豪們吃。你有沒有嘗過呢？

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