鄉下這種蔬菜,餵豬都不願意吃,城裡人花錢卻買不到
天下
01-26
隨著社會的發展,老百姓的生活收入越來越多。人們都開始注重生活的品質,開始學著養生。蘿蔔是我們生活中的常見的蔬菜,大家都很了解。但是蘿蔔上的蘿蔔纓居然可以吃,估計很少人知道吧。
農村的蘿蔔纓很多,鄉下人直接餵豬吃,後來豬都吃膩了,直接把大量的蘿蔔纓扔掉。紅蘿蔔的葉子比白蘿蔔的葉子味道好點。
蘿蔔纓可以拿來做酸菜,味道很好。用一個罈子把洗乾淨切好的蘿蔔纓裝到裡面,再放上辣椒,蔥姜蒜、腌上一兩個星期就可以吃了。
也可以用它來腌製鹽菜,我們那邊好多梅菜扣肉用的鹽菜都是用它做的。味道非常的不錯在農村坐席的時候也是一道不錯的美食!大家都很愛吃!
清炒蘿蔔纓也是一道不錯的美味。蘿蔔纓可以治療胃痛、腹脹、噁心乾嘔、痛風、咳嗽。總之有很多的功效。
用來做餃子餡也是不錯的選擇,把它切碎在把瘦肉丁跟調料一起攪拌就可以了。城裡人想吃蘿蔔纓都不知道去哪裡買,只能專門拖鄉下人帶到城裡來。
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