花中君子——蘭花

最新 01-26

蘭花的分類

蘭花是珍貴的觀賞植物。據不完全統計，目前全世界有七百多個屬、二萬多個種，每年還發現和培養出不少新品種。

以國情分，可分為 1. 國蘭類 2. 洋蘭類。

以生態分，可分為 1. 腐生蘭2. 地生蘭、３氣生蘭。

以適溫分，可分為 1. 溫性蘭 2. 涼性蘭。

以形態分，可分為單莖蘭、復莖蘭

以來源分，可分為： 1. 原生種（野生蘭） 2. 雜交種（人工交配） 3. 複製種（組織培養分生）

蘭花按生態習性主要分為地生蘭、氣生蘭、腐生蘭三大類。由於地生蘭大部份品種原產中國，因此地生蘭又稱中國蘭，並被列為中國十大名花之首。地生蘭是指生長在土地上的蘭花，同中國蘭一樣；而附生蘭則是指附著於生長於其它物體，如生長在大樹上的蘭花，這類蘭花一般生長在熱帶，具有氣生根。

以國情而言,可分為國蘭與洋蘭兩大類。 (1)國蘭與洋蘭國蘭與洋蘭,就像中醫和西醫一樣，頗有『異曲同工』之妙。我國栽培蘭花己有3,000年的歷史,所栽培的都是原產在我國江南一帶的小花種『喜姆比蘭』屬的種類(cymbidium),如報歲蘭、四季蘭、春蘭、寒蘭等,其葉修長狀如草,花小氣香,甚至葉片突變斑紋,成為稀有價高的『藝蘭』,這類蘭花我們統稱為『國蘭』。日本文化傳習我國,也極愛好此類蘭花,他們稱為東洋蘭。

中國蘭花主要為春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、墨蘭五大類，有上千種園藝品種。

春蘭：春蘭又名蘭草、山蘭。分布較廣，資源豐富。是我國人民最早最廣泛栽培的蘭花品種之一。春蘭植株較小，假鱗莖很小、球形。葉4-6枚集生，寬0.5-1.2厘米，長20-40厘米，邊緣有細鋸齒，彎垂。花單生或兩朵，花莛直立，綠白色或黃白色，清香四溢。花期2-3月，因此而得名。春蘭有一個缺陷是花不出架，有礙展現芳容；此外，一般必須在氣溫低於10℃條件時才能分化花芽，所以在自然氣溫高於10℃的暖冬地區，經常出現啞花（花苞枯萎）。花朵香味濃郁純正。名貴品種有各種顏色的荷、梅、水仙、蝶等瓣型。

蕙蘭：蕙蘭根粗而長，葉狹帶形，質較粗糙、堅硬，蒼綠色，葉緣鋸齒明顯 ,

中脈顯著。

花朵濃香遠溢而持久，花色有黃。白、綠、淡紅及複色，多為彩花，也有素花及蝶花。

建蘭：也叫四季蘭，包括夏季開花的夏蘭、秋蘭等。四季蘭健壯挺拔，葉綠花繁，香濃花美，不畏暑，不畏寒，生命力強，易栽培。不同品種花期各異，

5-12 月均可見花。

寒蘭：寒蘭的葉片較四季蘭細長，尤以葉基更細，葉姿幽雅瀟洒，碧綠清秀，有大、中、細葉和鑲邊等品種。花色豐富，有黃、綠、紫紅、深紫等色，一般有雜色脈紋與斑點，也有潔凈無暇的素花。萼片與捧瓣都較狹細，別具風格，清秀可愛，香氣襲人。

墨蘭：墨蘭，又稱報歲蘭、拜歲蘭、豐歲蘭等，原產於我國廣東、廣西、福建、雲南、台灣、海南等。我國南方各地特別是廣東、雲南的養蘭人最喜栽培與觀賞。

春劍：春劍常稱為正宗川蘭，雖雲、貴、川均有名品，但以川蘭名品最名貴。花色有紅、黃、白、綠、紫、黑及複色，艷麗耀目，容貌窈窕，風韻高雅，香濃味純，常為養蘭人推崇首選。

原產在熱帶色彩瑰麗的蘭花,如卡特蘭、蕙蘭、蝴蝶蘭、萬代蘭、石斛蘭等,經歐美改良到東方,我們把這類外來的蘭花統稱為『西洋蘭』,簡稱『洋蘭』。

蘭花的特徵

蘭花種類繁多,外表形態有極大的差異,但在植物體的各部份,如花、葉、根、莖等構造特徵,都與一般草木本花卉有顯著不同。

花朵是蘭花觀賞的主要焦點。基本構造:

花瓣3片、萼片3片,中間有1個蕊柱。在3片花瓣中,上側2片成對,下側1片形狀和色彩與其它2片迥異,且特殊美麗,稱為『唇瓣或舌瓣』,其主要功能在引誘昆蟲,

達到授粉之目的。

蘭花果實稱為『蒴果』,種子量多又極微。每一個果實約有10~30萬粒種子,但很容易被風吹散,僅有少數能發芽成長。

蘭的根粗大,而且有明顯的根端。根的組織內有『蘭菌』共生,能分解養分供給蘭株生長。根的中心柱甚為細韌,外層有肥厚肉質狀的『根被』組織,充滿水分和空氣,具有防禦乾旱和貯藏養分作用。尤其『著生蘭』的根被更為發達,呈圓柱狀,能攀附岩石、樹榦生長。

蘭的莖具有貯藏水分及養分的功能。如嘉德利雅蘭、石斛蘭等,具有粗狀肥大的『假球莖』,因此耐旱性較強。蝴蠂蘭的莖很短,所以不耐乾旱的環境。萬代蘭的莖呈木質化,水分、養分均貯藏於肥厚的葉片。拖鞋蘭由於沒有明顯的莖貯藏水分、養分,葉片又薄,若長期乾旱,容易枯死。

卡特蘭

卡特蘭卡特蘭，又名嘉德麗亞蘭，因其花朵碩大，色澤艷麗，富有美感，品種眾多，有的種還具有芳香氣味，被譽為洋蘭之王，卡特蘭可能是人類最早栽培的洋蘭之一。據有關資料記載，這種植物的莖於1818年被英國人用來作為捆紮材料，從巴西帶到了英國。英國園藝學家威廉.卡特里將這些枝條栽培了起來，並於1824年開花。這時，植物學家林德雷看到了卡特蘭的美麗花朵，認為是蘭科植物的新種，於是用卡特里的名字命名了卡特蘭所在的卡特蘭屬。

卡特蘭屬植物為多年生草本植物，屬附生蘭，周年常綠。植株具有1－3片革質厚葉，是貯存水分和養分的組織。花單朵或數朵，著生於假鱗莖頂端。花萼與花瓣相似，唇瓣3裂，基部包圍雄蕊下方，中裂片伸展而顯著。

文心蘭

文心蘭，常被稱為跳舞蘭、金蝶蘭、瘤瓣蘭。其植株輕巧、花莖輕盈下垂，花朵奇異可愛，形似飛翔的金蝶，極富動感，是重要的盆花和切花。

文心蘭的屬名形態多樣，有的種株高僅有幾厘米，而有的種僅花序就長達2.4米，一下子可以開放百朵花。

文心蘭屬植物為多年生草本，植株較大，多有假鱗莖，且緊密叢生，根

狀莖粗壯，葉卵圓至長圓形。圓錐花序一般從假鱗莖中長出，有時分枝，花少數至多數；花大小變化較大，花朵顏色多樣。根據葉片厚度，文心蘭可分為厚葉型（或稱硬葉型）和薄葉型（或稱軟葉型）以及劍葉型三類。

文心蘭屬植物，生長習性差異極大。一般厚葉種喜歡溫暖，薄葉種喜歡冷涼。用蕨根、苔蘚、火山灰、樹皮塊等盆栽或種植床栽培。春夏秋三季注意施肥和澆水。越冬溫度應在15℃以上。一般以分株和組織培養等手段進行無性繁殖。

石斛蘭

石斛蘭應該算是很常見的洋蘭了，在市場上常常可以見到的一串串紫白相間的小花就是石斛蘭，因為在泰國有大量生產，往往又被俗稱為泰國蘭。石斛蘭所屬的蘭科石斛屬也是蘭科中的大家族，石斛蘭的根系主要作用是將植株固定在附著物上，而不是吸收營養。

在我國常見的觀賞石斛蘭中，依據其開花的習性，常常被分成春石斛和秋石斛兩類。春石斛為生長在溫帶的落葉型石斛，其花生於莖節間，一般在冬季會落葉進入休眠期，在此期間不需要太多的水分，生長環境應保持相對乾燥，春季開花，多用來盆栽；秋石斛則通常為生長在熱帶的常綠型石斛，沒有休眠期，四季都需要充足的水分，其花多生於莖頂，花期也比春石斛要長一些，生產上多被用作切花。

石斛屬植物一般為總狀花序，花色十分豐富，有些種類還具有芳香。根部具有叢生的假鱗莖，葉片主要有兩類，一類紙質，一類革質。在我國，石斛蘭具有悠久的栽培歷史，在很早以前，我們的祖先除了將其作為觀賞植物外，也認

識到它還具有藥用價值。

在我國我栽培的蘭花約有20個種，根據生態不同，分成地生蘭、附生蘭和腐生蘭。附生蘭花大色艷，如：萬帶蘭、文心蘭、大花蕙蘭、卡特蘭、兜蘭、石斛蘭等。