高血糖最怕這幾樣食物，血糖高的人每天吃一吃，平穩血糖更健康

對於高血糖的患者來說，吃藥成了控制血糖的主要途徑，但是藥物是不能完全控制血糖的，有時候會讓血糖忽高忽低不穩定。很多聰明的「糖友」除了吃藥，還會在平時食用一些對降低血糖有幫助的食物，達到平穩血糖，那麼到底哪些食物對降低血糖有幫助呢？

百合干

百合具有潤肺止咳、寧心安神、防癌抗癌，現代藥理學研究證實百合多糖具有明顯的降糖作用。平時做飯菜的時候放幾瓣百合干，不但做出的飯菜口味好，還能潤肺止渴，對糖尿病調解血糖代謝，改善血液循環。

喝茶可以防止血糖過高，苦蕎就有防治糖尿病的作用，苦蕎之所以能將血糖與苦蕎中所含的生物黃酮和鉻元素有關，它們可以促進胰島素在人體內發揮作用。

向天果

向天果降血糖的原理是它能調整身體代謝功能，使自身的胰島素得以「復活」而充分發揮作用，這樣就可使血糖能夠重新被機體組織細胞所攝取和利用，使血糖下降，達到長期穩定和全面地控制血糖的目的

大蒜

研究證實，生食大蒜可促進胰島素的分泌，增強組織細胞對葡萄糖的利用程度，從而降低血糖水平。大蒜及其有效成分大蒜素的降血糖作用已為民間經驗和動物實驗所證實，其中大蒜素結構中的硫鍵對降糖活性起決定性的作用。

空心菜的各種營養成分含量比西紅柿高出許多倍。如維生素A高6倍，維生素B2高7倍，維生素C高2倍，蛋白質高4倍，鈣高12倍。同時還含有胰島素樣成分，其豐富的纖維素和胰島素樣成分可治療糖尿病。

桑葉高良薑茶

做法：桑葉5克，雪蓮果葉子10克，高良姜5克，人蔘5克，一起煮茶喝。有降血糖的作用。菊科植物雪蓮果原產自南美安第斯山脈，研究發現，其葉子中含有類胰島素物質，能幫助人體控制血糖，還有降低膽固醇和甘油三酯的作用。

苦瓜枸杞烏龍茶

材料：苦瓜2片，枸杞5粒，烏龍茶5克。

做法：苦瓜去皮，切片，去掉瓤，放在乾淨的地方晒乾，晒乾後與枸杞，茶葉一起放進被子，用熱水沖泡即可飲用。

功效：苦瓜可以瀉六經實火，清暑，益氣，止渴。枸杞能全面增強全身抵抗力，有助於降血糖。注意，脾胃虛寒者飯後飲用。

燕麥

燕麥的營養和醫療保健價值很高。裸燕麥具有高營養、高熱量、低澱粉、低糖的特點，所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。

食用裸燕麥製品，可達到少食而營養不減的功效，可大大減少澱粉攝取量，對糖尿病患者而言，是極其難得的食品。

洋蔥

洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素，洋蔥含有與降血糖藥物甲磺丁脲相類似的有機物，可用於預防和治療糖尿病。常吃洋蔥還有調節血脂的作用。

食用建議：可醋泡洋蔥，或把洋蔥當蔥花吃。

魔芋膳食纖維主要成分為葡甘聚糖，其能量很低，100g的熱量為37kcal，吸水性強，在體內吸水後可以膨脹到300~500倍，吃進去後飽腹感很強，對於降血脂、降血糖及通便作用也非常好。

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