我們的身體是個有機的整體，每個「零件」正常工作才能保證人體的健康，任何一個「零件」出了問題都可能危害生命。而人體中的器官都有一些「小愛好」，只有遵照「喜好」養生，我們才能有好身體。

心臟：喜淡①

據英國《獨立報》報道稱，高鹽飲食會顯著增加心臟衰竭的風險。

健康的飲食都是以清淡為主，所以限制鹽的攝入很重要。《中國居民膳食指南》推薦我國居民鹽攝入量為每人每天不超過6克，差不多相當於1啤酒蓋。

假如您是一個三口之家，每天食鹽量應該是18g，考慮到其他調味品中（6ml醬油含鹽1g）、榨菜（每100g含鹽11g）、腐乳（每100g含鹽）含有的「隱形鹽」，每天的食用的鹽量應該小於18g。您可以取兩個半瓶蓋或者8勺子鹽集中至於一個容器內以待使用！

胃部：喜溫

胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。可以選擇多吃保暖溫潤食物、多喝溫水等。

溫性食物有強身益氣，滋補腸胃的作用，太過熱性的食物只會造成肝火、胃火旺盛，適得其反。過寒性的食物易造成腹瀉、腸胃炎等疾病，因此養胃需吃溫性食物。例如：牛肉、瘦肉、魚肉、龍眼、荔枝、石榴、大豆、牛奶等。

肺部：喜潤②

肺是人體最「嬌嫩」的器官，秋冬天氣乾燥，很容易傷肺，特別是老年人，到冬季就容易感染許多肺部疾病。肺喜潤而惡燥，在出現鼻燥唇乾咽痛乾咳時，除了要多喝水、多吃果蔬、避辛辣食品刺激外，一日三餐也可適當煮些滋陰養肺的粥來喝。可視個人癥狀選滋補肺陰、清除燥熱的銀耳、百合、銀杏、蓮藕、蓮子、菱角等藥材或食物入粥。

3款潤肺粥

1、太子參粥

太子參、北沙參、枇杷葉各10克，粳米120克。北沙參、枇杷葉煎水取汁，放入太子參、粳米煮成稀粥，以白糖調味吃。

2、蜜橘銀耳粥

銀耳20克、蜜橘50克(可用蜜橘罐頭)、冰糖適量。銀耳用水浸泡，撕成小朵洗凈，加水1000毫升煮至軟，放入蜜橘肉、大火煮沸後，改用小火煮15~20分鐘，然後根據個人口味加入適量冰糖即可。

3、四仁粥

四仁各10克研碎，加和粳米50克，一起熬粥即可。

腎臟：喜暖③

腎喜暖惡寒。冬季養腎很重要的一點是「防寒保暖」。因為一旦寒氣入侵就會大肆損害陽氣，尤其是腎陽，就會導致腎虛，讓你未老先衰。

1、背部保暖，以護腎陽

膀胱經脈行於背部，寒邪入侵，首當其衝。所以，冬天應注意背部保暖，穿件棉或毛背心，以護腎陽。也可將手掌搓熱，放於腰間，上下摩擦，直至腰部感覺發熱為止。常按摩後腰能起到溫煦腎陽、暢達氣血的作用。

2、睡前泡腳，按揉腳心

腎之經脈起於足部，足心湧泉穴為其主穴，冬夜睡前最好用熱水泡腳，並按揉腳心。因為此處的湧泉穴有補肝腎，清虛火的作用。腎與膀胱互為表裡，冬日養腎，具有縮尿之功，可減少老年人夜尿頻多的現象。

胰腺：喜素④

美國《國家癌症研究所》期刊上的研究顯示，飲食健康者(飲食所含熱量、鹽分、糖分都比較低，少油炸，多蔬菜水果)的胰腺癌發病率比飲食不良者低15%。

研究人員分析發現，那些攝取某些健康食物最多的人，比如深綠色、橙色蔬菜、豆類、全麥食品等粗糧和低脂牛奶，患胰腺癌的風險較低。

深綠色蔬菜：如菠菜、捲心菜、西蘭花、油菜等

橙色蔬菜：胡蘿蔔、南瓜、紅薯等

豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、豌豆等

膽囊：喜樂

性格內向的人，特別容易出現心身疾病，甚至容易忍出膽囊炎。發現，一些女性膽囊炎患者長期面對壓力，找不到出口「泄洪」，只能自己生悶氣，結果悶出病來。

這些內向女性出現心理問題以後，要學會適當的傾訴，與人多交流，提高認識，少生氣著急。保持積極愉悅的心情。

肝臟：喜卧⑤

俗話說，人活的就是一個精氣神，面色紅潤精神飽滿都是精氣神足的表現，而這些就是靠肝來發揮作用的。肝的特點是喜靜不喜動。卧則血歸於肝，晚上11點是經絡氣血流經肝臟最多的時候，肝臟的解毒能力最強。

使肝臟最大程度發揮解毒功效，要11點前入睡，並且要睡夠7~8小時。

腸道：喜凈

安徽省中醫院肛腸科醫生毛細雲說，腸道雖是一個排污器官，但它的衛生要求可不低。要減腸齡，平時就要在生活細節上講究點，要注重個人衛生，具體說來可以記個「六要」。⑤

「六要」是要做到：食物要新鮮煮熟3分鐘以上；餐具要消毒；室內要保持通風；飲用水要消毒；瓜果要洗凈；飯前便後要洗手。

本文參考資料：①2017-08-3網易科技《每天食用過多的鹽會怎樣？心臟衰竭而死》②2017-08-17健康時報《肺喜潤而惡燥 秋季最神奇有效的養肺方法》③2015-12-19羊城晚報《會保暖=養好腎！》④2013-10-25大眾網-齊魯晚報《吃得素一些可護胰腺》⑤2013-05-27健康時報06版《要順著器官的脾氣》等。

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值班主任：楊小明　　本期編輯：王楠

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