為什麼喝茶睡不著？

大家常說喝茶失眠，是因為茶中含有咖啡鹼。咖啡鹼是把雙刃劍，它能提神，使人精神振奮沒有睡意;但該睡時不能入睡，就是失眠了。不過，喝茶失眠也不能一概而論。

茶葉中的咖啡鹼含量要取決於很多因素，比如茶葉品種、生長條件、採摘季節、採摘標準、加工等，還有沖泡都會影響。就工藝方面來說的話，茶葉里的咖啡鹼其實是較為穩定的成分，它在六種茶類加工過程中的含量變化差異不大;但總體來講，因為發酵茶類經歷了發酵過程，咖啡鹼含量會略有下降。

而且，每個人因體質狀況、生活習慣等方面的原因，對茶葉咖啡鹼的耐受程度也是不同的;另外，隨著咖啡鹼攝入的頻度和用量的增加，人體對其的耐受能力也會逐漸提高。所以，我們會看到有些茶友在睡前喝了一小杯茶就輾轉反側不能寐，而很多常喝茶、愛喝茶的老茶友，睡前喝茶照樣睡得香甜。

晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬於不發酵茶，茶多酚含量 較高，並保持了其原始的性質，刺激性比較強；紅茶是全發酵茶，茶多酚含量雖 然少，但經過「熟化」過程，刺激性弱，較為平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對 脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。

睡不著怎麼辦呢？

食療法是中醫治療失眠的方法之一。食療安全健康，受到人們的鐘愛。有助於睡眠的食物有蘋果、香蕉、牛奶、小米、大棗等。

規律的睡眠

我們每個人都有一個專屬的生物鐘，應該摸索自己適合的睡眠周期，形成規律的生物鐘，以此來養成良好的睡眠時間。

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