小飯館門口掛滿各種腊味，有一種像紗布包紮過的腿，你見過嗎？

新聞丨生活資訊圖文編輯：老何丨校對：二爺

年底了小動物們都正準備過冬了，人類也不例外，開始屯過冬的糧食了，小編家裡前幾天還裹了豬肉腸，放在家裡晾著等到過年就可以吃了，街上馬路邊都能看見有的店掛滿了各種各樣的臘肉，擺的造型還都特別別緻吸人眼球，一起來看看下面的這些腊味兒吧。

這種外麵包著紗布一樣的豬肉腸有很多叫法，揚州叫捆蹄，陝西叫做肘子，每年秋冬之時家家戶戶都要來上一掛，買回家留著過年做菜，現在超市裡賣的那種用快刀將捆蹄橫斷切成薄片，扣於盤中，作為冷盤，或配以當地特色蘸醬，絕對風味獨特。獨立真空包裝，鎖住新鮮和美味，既方便又衛生。

有的地方又叫他纏絲肉，因為看著特別像醫院裡用紗布包紮過的腿，看著還有點兒小恐怖，但是這可是絕對的美味呢，大家有吃過這樣的嗎？

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