豬肉上的印章洗不掉,吃了會危害人體?紅章、藍章到底代表啥意思?
原標題:豬肉上的印章洗不掉,吃了會危害人體?紅章、藍章到底代表啥意思?
今
日
天
氣
真是徹底受不了關於豬的傳言了
不說兩句
都對不起那些為我們死去的小豬豬
人家用生命為我們提供美味
結果連蓋個章都有人說三道四
你們考慮過豬的感受嗎!!!
用蓋章來判斷豬肉好不好?
最近網上出現一篇文章——《為什麼有的豬肉蓋紅章,有的蓋藍章?一看嚇一跳……》。
裡面說:
「豬肉上蓋的章就是豬肉的檢疫證明」
「不同的章代表不同的檢疫結果」
「蓋圓形章的豬肉證明是合格豬肉,大家可以放心買」
「紅色章代表母豬,藍色章代表公豬」
……
買肉的時候,真得看蓋章來判斷肉好不好嗎?
不合格的豬
壓根不允許進入市場!
直接甩規範——
1、《生豬屠宰檢疫規程》中第十條要求「生豬定點屠宰廠(場)屠宰的生豬,應當依法經動物衛生監督機構檢疫合格,並附有檢疫證明」。
也就是說:合格的,才能加蓋檢疫驗訖印章;不合格的,要按相應的流程處理,不會進入市場。
2、《生豬屠宰管理條例》中第十三條則要求,品質檢驗合格的「要加蓋肉品品質檢驗合格驗訖印章,或附具肉品品質檢驗合格標誌」。
也就是說:出廠的豬肉,一定是「檢疫合格」和「品質檢驗合格」的,否則根本不允許出廠銷售,消費者也看不到啊!
不是只有蓋圓章的
才是合格豬肉!
那篇《為什麼有的豬肉蓋紅章,有的蓋藍章?一看嚇一跳……》的文章里說,有些印章代表了豬肉「不能食用」,只有蓋了圓章的才合格。
這話說的也不準確,國家法規確實要求豬肉得蓋章,但沒說必須蓋哪種形式的章。
早期的確是用圓形印章表示合格,但後來又推行更方便的長條滾筒式印章,此外還有針刺式印章……
說白了,具體的蓋章形式是由各地方主管部門規定的,不同地區的印章形狀各異很正常。
如果認死了「蓋圓形章的才是合格肉」,那換個城市,看見蓋長條滾筒式印章的,還就不買啦?
總之,有一點可以肯定,蓋了不合格章的豬肉,是不會進入銷售渠道的,更不能出現在超市、肉攤上!
紅色章代表母豬
藍色章代表公豬?
這就完全以訛傳訛了。
國家並沒有對顏色使用作出規範,各地使用的顏色也不只紅藍兩種,有些地方還用紫色綠色呢!
再說了,肉豬都是經過閹割的,本來也不再是公豬和母豬了嘛……
豬肉上的印章對身體有害嗎?
豬肉上的印章不好洗掉,很多夥伴擔心它對身體有害。
其實,食品檢驗章是用食品色素、酒精、甘油、維生素C與水混合成的,每種原料都能食用,不會危害健康。
這回對豬肉上的印章放心了吧?
也算是為被冤枉的小豬豬們
出了一口惡氣啊
大夥平時有啥叫不準的事
就在文章右下角留個話兒
老妹兒肯定盡全力幫您整明白
跟你嘮,跟你說
讓你啥事別往心裡擱!
今天就到這吧,白了個白!
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