中國每5分鐘有3人在胃癌折磨中喪生:這些人很容易被「青睞」
2017年,國家癌症研究中心公布了《胃癌流行病學現狀》報告。報告稱:2012年全球胃癌新發95.1萬例,死亡72.3萬例,中國佔了將近一半。按照一年新發胃癌病人40萬,因胃癌死亡32萬粗略計算,每天有近1100人被確診胃癌,每5分鐘就有3人在胃癌的折磨中喪生。這是一個觸目驚心的數據。
2018年元旦,青年演員王苗就是因胃癌離世,距離被確診住院只有短短的20天時間,病情發展如此之塊,更讓人心驚。由於起病時不易發覺,疼痛如果不劇烈會被忽略,所以胃癌被發現時,往往已經處於晚期,治療效果欠佳。
那麼,為什麼胃癌這麼容易找上中國人呢?這和中國人的飲食習慣、生活習慣有關。
1、幽門螺旋桿菌(HP)感染
幽門螺旋桿菌是一種唯一能在胃部高酸環境中生存的細菌,它像個詭異的狼牙棒,有很多條尾巴提供動力,加上特殊的螺旋結構,能很快地穿透微黏膜表面的黏液,跑到適宜生存的地方去。
中國人「共同進餐不分餐」的傳統飲食習慣,導致了HP極易相互傳染。據統計,中國人的感染率高達60%。
HP一定會引起慢性活動胃炎,但除了少部分人會消化不良、潰瘍、患惡性腫瘤,70%的患者都沒有癥狀。除了炎症,幽門螺桿菌在其他與胃癌相關的病症中,也會起著「推波助瀾」的作用。
2、喜吃高鹽、煙熏、油炸、燒烤類食物,常吃剩菜剩飯
從全球範圍來看,胃癌在東亞地區尤其高發。這一區域的中國、韓國、日本,在飲食習慣上都有相同的特點:中國人喜歡吃臘肉、香腸等熏制食品,韓國、日本喜歡吃泡菜、腌制海鮮、蝦醬,這些食物的鹽分含量都極高。過量攝入的食鹽,直接損傷胃表面黏膜,引起胃粘膜細胞改變,導致胃酸分泌異常。
而且在發酵和消化過程中,高鹽食品會產生強致癌物——亞硝酸胺。它們影響人體內的基因表達,破壞DNA信息,從而誘發癌症。
3、抽煙喝酒——中年男性居多
人人都知道吸煙有害健康,酒精也不是好朋友,可還是煙酒不能離手。
浙江50歲的王先生平時身體都很硬朗,因出現吞咽不適、身體消瘦的癥狀去就醫,結果被查出同時患上了食管癌和胃癌,連醫生都很震驚。
他從十幾歲開始一天抽一包,到病發已有40年煙齡;黃酒白酒按斤兩地喝,也有30多年。
抽煙百害無一利已是共識。煙中含有的尼古丁、亞硝胺等致癌物質,除了會引起胃癌,還可能誘發諸如肺癌、膀胱癌、口腔癌等多種癌症。
至於酒精,傷胃傷肝更是常識。特別是胃,經常被酒精刺激,胃粘膜容易糜爛、潰瘍,甚至癌變。
4、生活不規律,愛熬夜
一般來說年齡越大,患胃癌的比率越高,但近些年35歲以下年輕患者的人數卻增加得很快。
熬夜,作為當代年輕人的新型毒品,就是罪魁禍首之一。人人都喜歡從黑夜偷點時間,卻在周末的時候睡16個小時補回來。
蘇州大學附屬第一醫院的李燕等人在一項針對「青年胃癌因素的調查研究」中證明,熬夜可以引起內分泌系統和免疫系統紊亂。
除此,作息不規律會影響飲食,夜宵多是油膩刺激的食物,工作了一天的腸胃得不到休息,滯留在胃裡刺激胃液大量分泌,久而久之,胃粘膜同樣容易糜爛、潰瘍。
保護胃,抑制幽門螺桿菌,預防胃癌
如果HP感染者有胃癌家族史、反覆消化道潰瘍、萎縮性胃炎等高危因素,就建議去做一個胃鏡,同時密切隨訪。
如果僅被查出HP呈陽性,而感染者本人比較年輕,也沒有消化方面的異常癥狀及高危因素,就可以不用管,免得增加心理負擔,也可以用丁香葉泡水喝抑菌殺菌。
像巴百生丁香茶就是個不錯的選擇,因為這種茶葉含有獨有的丁香酚,丁香油,天生對幽門螺桿菌具有良好的抑制作用,並可以調理腸胃。
當然,也要從從源頭抓取,避免感染幽門螺桿菌。比如,採取分餐制,吃衛生的水果蔬菜等。除此,少喝酒,少抽煙,不熬夜,養成一個良好的生活規律,才是預防癌病的最重要的手段。
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