老人孩子滋補就選這道湯，混色搭配營養均衡，必須收藏！

今天小編給大家推薦一款湯——胡蘿蔔蓮藕大骨湯，這款湯十分有營養，十分適合老人與孩子，大家快收藏吧！

這款湯鮮甜清潤，降火解毒、清肝明目、補水嫩膚防早衰。 【食材】豬筒骨600克、蓮藕500克、胡蘿蔔100克、黃豆50克、清水8碗、鹽5克

蓮藕和胡蘿蔔分別去皮，洗凈後切滾刀塊，黃豆提前半小時浸泡軟、豬筒骨洗凈，放入鍋中焯煮一下，撈起用涼水沖乾淨

所有食材倒入湯鍋中，加上8碗左右清水、遮蓋，大火煲開後調成中小火煲90分鐘

湯煲好後，調入鹽拌勻即可飲用

小貼士：豬筒骨要焯水去除油脂和血水，黃豆提前浸泡軟再煲湯。蓮藕屬於一種涼性的食物，懷孕期間或者是哺乳期間的女性，服用的時候需要適量。 PS：小編分享完了，大家記得收藏哦！

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