冬季經常吃生薑，身體會發生這3大好事，但是這幾種人不能吃！

中國有句古話叫「冬吃蘿蔔夏吃薑」，因此不少人認為冬天就不宜吃薑。但對於某些菜式來說，姜是重要的調味佐料。事實上，寒冷的冬季吃點姜，除了一般的防寒作用外，還能起到保健的作用。冬季經常吃生薑，身體會發生這3大好事，但是這幾種人不能吃！

1、生薑性溫味辣，含有姜醇等油 性揮發物，還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質。增強血液循環、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食慾。而現代醫學也認為，生薑具有稀釋血液，降低膽固醇，清除自由基，抗衰老的功效。常吃身體就年輕了！

2、保護肝功能：藥理研究顯示,生薑中的生薑精油對實驗中大、小鼠肝損害有預防和治療作用,所以有肝臟問題的患者,可以養成早上含薑片的習慣。常吃肝病不知不覺就好了！

3、生薑特有的「姜辣素」能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。如果脾胃不和，引起嘔吐，此時絞點薑汁喝下去，就可止嘔，效果很好。

生薑雖好，但是這幾種人最好不要吃：

心煩易怒的人陰虛就是燥熱體質，體現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口乾、眼乾、咽痛、皮膚乾燥、心煩易怒，而生薑性溫，根據「熱者寒之」原則，夏季天氣炎熱，陰虛的人吃薑會加重陰虛的癥狀，就更不適合多吃生薑了。

陰虛體質的人

陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口乾、眼乾、鼻干、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃薑會加重陰虛的癥狀。

眩暈耳鳴的人。有此癥狀的人多是由於肝火過旺導致的一些併發症所致,這類人本來就陽熱亢盛,如果再吃過多的姜,相當於「火上澆油」。

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