木耳加一物可排毒保肝！可惜很多人不知道！速度告訴家人

木耳加一物可排毒保肝！可惜很多人不知道！速度告訴家人！木耳味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但為菜肴大添風采，而且能養血駐顏，祛病延年。現代營養學家盛讚黑木耳為「素中之葷」，其營養價值可與動物性食物相媲美。木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，並可防治缺鐵性貧血；而且含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。

食用鮮木耳可中毒，因含有「卟啉」，陽光照射會發生植物日光性皮炎使皮膚紅腫、癢痛，產生皮疹、水泡，水腫。相比起來，干木耳更安全

木耳具有較強的吸附作用，能起到清理肺部和消化道的作用。經常食用黑木耳能起到良好的保健作用。

木耳和紅棗，滋補身體，對於女性的經期來說具有很好的幫助，還可以健脾潤膚，減少斑點。使容光煥發，延緩衰老哦

木耳和銀耳一起吃具有滋陰補腎的功效，

清洗木耳小妙招：

在溫水中放入木耳，然後再放入鹽，浸泡半小時可以讓木耳快速變軟；

溫水中放入木耳，然後再加入兩勺澱粉，之後再進行攪拌。用這種方法可以去除木耳細小的雜質和殘留的沙粒。

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