糖尿病患者能不能吃油條？吃油條血糖會升高嗎？醫生這麼說

來自網友疑問：糖尿病患者早餐吃油條血糖會升高嗎？

解答：能吃，但要少吃。不僅吃油條血糖會升高，吃任何東西血糖都會升高。

油條，是一種古老的漢族麵食，也是我們的傳統早點之一，深受人們的喜愛。

但早餐後的血糖值，處於一日血糖波動的最高峰，控制難度比較大。因此，早餐能吃什麼，一直是糖友們十分關注的問題。

為什麼說吃油條會使血糖升高？

糖友們都知道，血糖升高是由於：

攝入的食品含糖較高，或者含有可以轉化為糖的成分較高，經過人體消化吸收後，轉化為葡萄糖進入血液，血糖就升高了。

許多糖友都聽說過一個詞，叫血糖生成指數。

血糖生成指數，指的是人體食用一定食物後會引起多大的血糖反應，它通常反映了一個食物能夠引起人體血糖升高多少的能力。

那麼，要說吃油條會不會使血糖升高，我們就要先來看一看油條的血糖生成指數是多少。

根據科學家測得的結果：

油條的血糖生成指數（GI）是74.9%。

這個血糖生成指數值較高，因此，吃油條會引起血糖較大幅度的升高。

看到這裡，不是糖尿病的讀者可能會問：

吃油條會使血糖較大幅度的增高，那沒有糖尿病的人能不能吃油條呢？

養生君告訴你：當然可以吃。

糖友之所以要控制餐後血糖的升高，是因為其體內的穩態被破壞，不能及時對血糖進行調節。

而沒有患糖尿病的朋友們，吃油條之後雖然體內血糖也會升高，但是我們能夠及時的調節血糖，因而不會對我們的身體產生危害。

【總結】

糖尿病患者早餐吃油條會使血糖升高。

養生君建議：

糖友們盡量少吃油條。

而油條是油炸食品，吃多了對身體健康還是不好的，即使不是糖尿病患者，也不要吃太多哦。

希望以上建議可以幫到你！

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