一小把桂花的養生法,解燥養胃更有保養小秘方
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01-26
桂花香氣柔和,當桂花樹開花時微風陣陣香味沁人心脾,余香更是令人沉醉。桂花也是傳統名花之一,以桂花所做的食品香味柔美,可口不膩,連味道都覺得美麗!
桂花自古受國人喜愛,古代名人的詩詞中便有不少關於桂花的,看著美,聞著香,輕柔淡雅讓人神清氣爽。
桂花還是一種天然藥材,溫和的質地可以暖胃,疏肝健脾,解燥生津,還可作為香料清香提神。
關於桂花的膳食、糕點也不少,桂花酒古人更是認為能「飲之壽千歲」,清冽甘甜。桂花酒對女性尤其適合,驅寒幫助改善體寒體質,滋養脾胃,提高血液循環,讓氣色更紅潤,緩解神經緊張有助於入眠。
桂花山藥
食材:桂花、山藥、蜂蜜、冰糖
做法:
1. 山藥去皮切塊,鍋加適量清水燒開,放入山藥
2. 加適量冰糖,小火煮軟糯,放入桂花煮一會兒
3. 撈出瀝干淋上蜂蜜即可
糖桂花
食材:桂花、綿砂糖、蜂蜜
做法:
1. 準備乾淨的罐子
2. 一層桂花壓一壓,一層綿砂糖壓一壓,如此重複,最後鋪上一層綿砂糖
3. 加蜂蜜封頂,放置冰箱3-4天即可食用
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