這菜便宜、堪比化妝品，女人吃最好，小臉滑溜又紅潤，人見人誇

天天美食不重樣！這不，寶媽家的這菜你肯定沒吃過，都是常見菜，巧妙一搭就是搶手下飯菜，真是開胃呀，還脆脆的，營養超級豐富，老少都愛。

今年蓮藕真是便宜，都這季節了還不到3元一斤呢，每次都會買上兩個。藕是一種非常受歡迎的食材，清爽可口，味道甘甜，可食用也可以藥用。

蓮藕美容養顏、養胃滋陰，是女性美容養顏的佳品，它補血益氣，女人常吃小臉滑溜紅潤，堪比化妝品。

【西紅柿蓮藕炒雞蛋】

食材：蓮藕110g，西紅柿50g，雞蛋1個，大蔥5厘米長1段，鹽適量，植物油適量

做法：

1 備好食材。蓮藕去皮洗凈

2 蓮藕切片泡水；西紅柿切塊；雞蛋打散；大蔥斜刀切片

3 油溫5成熱，倒入雞蛋液，兩面煎黃剷出控油，用筷子夾成塊備用

4 利用鍋內余油，下蔥花爆香

5 放入藕片大火翻炒至斷生

6 放入西紅柿，加鹽調味，翻炒均勻

7 放入雞蛋，翻炒幾下出鍋

寶媽小貼士：

1 這道菜蔥稍微多一點更好吃

2 藕切完要泡水，防止變黑

3 利用攤雞蛋的油炒菜更香

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