這個季節要是還沒有徹底吃上一頓草莓甜品，那麼你的冬天肯定是不完整的，特別是昨晚上海才剛剛下過雪！

作為冬季水果的顏值擔當，關於草莓類的吃法，每一年的玩法也是越來越多，可以做成奶昔、鬆餅、甜品等。

一想到酸甜的口感和咬下去草莓脆籽發出的聲響，簡直沒有比這個更美妙的事情了。

今天的我也想給你們推薦剛剛吃完覺得特別不錯的草莓季甜品，以下3家就是我的推薦。

Fine Cafe& Canteen

日式小清新食堂

烏魯木齊路則是一條各路網紅餐廳的聚集地，我去的那天剛好上海降溫，路上行人不多，很安靜。

雖然是工作日的下午，門口仍然有很多女生在排隊，因為店鋪面積比較小，只有7、8張桌子。

排隊的話只能站在門外等，好的一點是，店員也會隨時記錄下等位客人的聯繫方式，等到你的時候就會給你打電話。

進來之後發現，雖然地方不大，但是復古做舊的牆體和桌椅以及開放式窗檯的座位，無不都在向你展示，這是一家小清新們無法拒絕的日式風格的食堂。

Fine Cafe 主打的是全日 Brunch ，也有甜品和手沖咖啡可以選擇。他們家秋季開始還提供小森林風格的晚餐，想吃的話一定要提前預定。

我當然是點了跟草莓有關的甜品啦，一個招牌雜莓奶油鬆餅和一大份混合莓果吐司。（光這麼擺著就美的不忍下口！）

鬆餅的話，吃上去蛋黃黃油味很香很濃，要是喜歡吃海綿蛋類，肯定會非常愛這款鬆餅。

讓我感到驚喜的是莓果吐司，軟軟滑滑的吐司上面錯落地點綴了大小不同的草莓和藍莓。甜甜的味道讓我產生了在廣州吃西多士的錯覺。

最後上來的是我點的氣泡飲料，雖然是蘇打類的飲料，不過 Fine 為了口感和品質，也很少放工業風味的糖漿。

這杯雜梅蘇打就是用了草莓、藍莓、蘇打等製作而成，酸酸甜甜的感覺很有戀愛的感覺。

Fine Cafe & Canteen

地址：烏魯木齊中路192號

營業時間：周六,周日 08:00-20:00 周一至周五 08:00-19:00

人均：89元

C"est Patisserie

能吃到含有顆粒感的當季草莓

走入 C"est 甜品店，一整排墨綠色的高腳凳整齊的一字排開，加了絨的坐墊和金色鑲邊的大理石桌面，遠遠地望過去好看極了。

C"est 的創始人兼甜品主廚 Chelsea 畢業於法國雷諾特學校（很多全球獲獎的烘焙大師都是從這個學校出來的），這裡所有的甜品不僅現賣現做、而且堅持使用當季水果製作。

比較特別的是，比起一些市面上的甜品店，這裡的慕斯蛋糕的外層都用了高級的香草莢來製作。

要是想吃點別的，可頌和用了法芙娜的巧克力麵包也可以堂吃或者外帶。

我點了法式草莓羅勒和海綿草莓蛋糕，吃的時候切開來，你會發現均勻地分布成了好幾層：草莓羅勒用了新鮮的草莓丁配草莓果容來做內陷，上面則有一層是黑醋栗熬制而成。

吃上去會有一點冰和酸爽的口感 ，你的舌尖會吃到草莓果肉和草莓籽的顆粒感。

而且如果仔細品，還能吃出羅勒的香氣來。

海綿蛋糕則吃上去比較輕鬆一點，一顆一顆的草莓點綴在尖尖頭，讓人迫不及待的想吃。

吃完草莓你會發現，底下的白色奶油比普通奶油層次也會豐富一點。草莓卷的裡面鋪滿了卡仕達的醬。

為了使得奶油更細膩，C"est 還在打發奶油時加入了馬斯卡彭提升它的味道。

要是來吃的同時，還可以點上一杯他們家的咖啡，也非常值得一試。

C"est Patisserie

地址： 常熟路79號

營業時間：周一至周日 11:30-20:00

人均：139元

Delizia

小而美的意式甜品

其實知道 Delizia 也有一小段的時間了，這家17年9月份才開出來甜品店，一直都想找個機會來試一試。

據說店內甜品都以意式為主，出品的每一款甜品都力求使用當季新鮮的食材搭配水果來製作。

而店名 Delizia 則源自義大利文，翻譯過來就是美味的意思。（因為現賣現做，我去的時候是下午，很多款都已經賣完了。）

整家店面積不大，用了白色、原木色和黑色做基調，而這種騰空的桌子這2年來一直都很流行，你可以站著吃也可以坐在椅子上。

裡面黃色的燈光配合簡潔的裝飾，也顯得很 Fresh 的感覺。

我點了超級草莓蛋糕、水果撻和巧克力撻，3個價格都不貴，都是25元一個甜品的樣子，而且這裡的甜品尺寸都很迷你，一口氣吃3個也不會覺得特別多。

巧克力撻吃上去黑巧克力口味濃郁，底部會有脆脆的感覺。 Delizia 的草莓也很新鮮，和藍莓奶油搭配在一起也不會很膩。

超級草莓蛋糕是這裡的招牌甜品，你可以在奶油裡面吃到濃郁的芝士，裡面還能吃到切成碎的草莓內陷，酸酸甜甜的很開胃。

水果撻的話，鬆軟的蛋撻奶味濃郁，草莓和其他水果的加持也讓它口感多元化。

我點了玫瑰洛神花茶，雖然是用茶包泡製的，不過喝上去玫瑰和洛神花的酸味很提食慾，而且很香，熱茶和甜品也很搭。

Delizia

地址：富民路142號(靠近巨鹿路)

營業時間：周一至周日 10:00-22:00

人均：66元

文｜ 冷麵

圖｜冷麵，部分來自官方

以上內容來自外灘新媒體旗下「大城小店」（bund-shop)

- THE END-

長按下圖二維碼關注"外灘TheBund（the-bund）"

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！