現在外面飄著雪，而我卻在暖暖的南半球吃著車厘子！

感謝地球母親帶來南北半球的季節差異

北半球已經過了生產車厘子的季節

然鵝，南半球的車厘子開始上線了呢~

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各種平台的轟炸式宣傳

還有超市貨架上價格不菲的車厘子禮盒

時刻都在挑戰本尊君的神經：想吃~！

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飽滿的果肉，紅亮的汁水和鮮甜的果香蕩漾在舌尖

想想都欲罷不能...

可是：

1、車厘子品種如何區分？

2、什麼樣的車厘子才是zui甜呢？

「 1、車厘子的品種區分 」

車厘子每年全球供應按南北半球劃分，一般4-8月的夏天主要產地在北半球，包括：加拿大、美國加州車厘子、西北車厘子。。。

到了11月至次年3月，則是南半球供應，主要產地是紐西蘭、澳大利亞、智利、南非。

不同種類的車厘子有不同的特點

車厘子的品種也有很多

有賓瑩、拉賓斯、甜心、科里亞等等。。。

其中，Bing（賓瑩）是智利第一大車厘子品種，暗紅色，果實碩大甜美~~

Lapins（拉賓斯）：通體紫黑的是口感最好的~~

SweetHeart（甜心）：形狀為愛心型，所以稱為甜心，顏色深紅，口味甜美。

Cordia（科里亞）/ Regina（瑞姬娜）：晚熟品種，暗紅色，口感清甜。

Rainier（雷尼爾）：又稱黃金車厘子或白雪公主，果體泛黃色和白色，甜美細嫩。

關於車厘子的SIZE問題

關於大小，也是評判車厘子的一大標準。我們經常聽到水果攤老闆對於車厘子有「單溝」「雙溝」的說法，那麼到底是什麼意思呢？

其實就是按照果粒直徑的大小來劃分等級，越大的越好咯~

果粒直徑32mm以上，標為 XGSGXPSPXXXJXXSJ ，稱4勾~

果粒直徑30mm-32mm，標為 PXSJSXJXXJSSJ，稱3勾

果粒直徑28mm-30mm，標為 XJSJJJ，稱雙勾

果粒直徑26mm-28mm，標為 J，稱單勾

再小的也就沒必要買了...

「 2、什麼樣的車厘子才是zui甜呢？ 」

挑選車厘子應該挑選大、光澤好的。同時也要注意看莖，如果是綠色的，就說明很新鮮，如果幹巴巴的，就說明他們離開樹的時間太長了。

購買車厘子的時候，要挑硬的，不要挑軟的、鬆弛的。特別要注意的是，一旦發現車厘子如水洗的一般，那就說明車厘子已經腐敗了，這個時候車厘子會從內部冒水。

本尊君貼心給出車厘子成熟度色卡，選出zui甜車厘子

so easy！

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原來那些年，低頭一顆顆挑出來的車厘子都是不對的！

想要去水果攤買車厘子的小夥伴們，本尊君只能幫到這裡了！！

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除此之外，魔都還有哪些車厘子美食同樣具有魔性？

令本尊君深陷車厘子的坑！

CAFE DE PARIS

地址： 南京西路1601號芮歐百貨五樓

人均：73元

這家一路從韓國開到大魔都的新晉網紅店！而且價格還要比韓國便宜一些~ 重要的是拿在手裡更是美美噠！看到這杯滿滿芒果的水果杯，真是饞涎欲滴啊，毫無抵抗力~~

心儀許久的車厘子杯，雖然有小點巨，但是拿到手看到一整杯的量也是明白物有所值這個道理了。車厘子一分為二擺放在杯子的周圍，會去核裡面是沙冰奶油混合，果肉厚實汁水飽滿，剛吃有些酸酸的，後來越吃越入味；加上奶油和冰沙整個一杯就是甜而不膩，讓人吃了就會很開心~

芒果真的超級多，加上純純的淡奶油，下面還有一點芒果冰沙，雖然是寒冷的冬天，但是商場里充足的空調還是很適合來一杯的，兩個人吃一杯正好，一個人太多了，所以性價比還是可以的，要把每種口味通通嘗一遍！

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還可以選擇有青提和草莓，量都不用說的~ 本尊君是建議選當季水果，會更甜~純純的奶油會蓋過水果的香甜，加上冰沙的口感融合在一起，涼涼的，舒服！~ 沒有比這一杯更加滿足的了~

甜品咖啡一樣都不少，簡直是魔都新晉下午茶最好去處！

LECHAMAX

地址： 長寧路1191號凱德長寧來福士廣場東區1樓34A

人均：26元

繼喜茶之後，新生代一線網紅飲品，那一定非樂樂茶莫屬~ 樂樂茶有兩個品牌，一個是超級樂茶，主要是做飲品，網紅乳酪西瓜就是火的不要不要的。還有一個就是樂樂茶啦，飲品和麵包都有，轟動娛樂圈的臟臟包就是首創於他家，好吃不貴！

超級車厘子，去完核在榨汁，先打碎了再蓋上厚厚的芝士奶蓋，頓時感覺26塊也很值了。給料好足啊，滿滿的，全是誠意。原味喝著微甜，不需要半糖，也不酸，芝士奶味香香的，是咸口奶蓋~~

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還有6款乳酪水果任選，限定的荔枝、葡萄、青玫瓏不能錯過，只有在這兒能喝到！

超級水果四季春則是聚集了西瓜，桃子，西番蓮，金桔，草莓，百香果6種水果！最愛的就是喝完冰茶插水果吃～浸滿茶味的水果口味去掉了酸澀，回味甘甜。

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本尊君只能說每款都好喝！一次喝不完，那就多喝幾次啊~

CHEWY JUNIOR

地址： 宜山路455號光啟城時尚購物中心B2層

人均：29元

本尊君最愛的泡芙！沒有之一！品牌源於新加坡，用的是六國原料，跟貝爾多和西樹家的泡芙比起來，更愛它家！秋尼爾家的泡芙不同於其他家的一點大概就是他家的泡芙皮是麻薯口感的，特別有嚼勁，且品種非常多，內陷好吃不膩~

超級喜歡他家的十二星座系列~~十二個口味一盒，藍莓芝士、車厘子芝士、櫻桃芝士、蔓越莓芝士、芒果芝士 。。。把想要的口味通通打包一盒吃個夠！

雙倍巧克力脆 、奧利奧泡芙、芒果泡芙和櫻桃泡芙，都很好吃，奶油大概是動物奶油，口感非常的細膩，甜度也是剛剛好！

水果系列當中的車厘子芝士是首選，來自澳洲的新鮮車厘子，淋上一層清透的果醬，結合奶油的香郁，一個完全不過癮~

PREE

地址： 新天地北里太倉路181弄15號2單元

人均：68元

PREE是一家隱匿於新天地石庫巷中的冰淇淋專賣店。門店小巧優雅，裝潢的主調色就是黑白+金。簡潔大方，又不失高級感！

皇家玫瑰荔枝為店內的TOP1招牌，冰淇淋都是現點現做。酸甜之中，仍有玫瑰的清香。

海鹽焦糖培根，冬季限定，一種奇妙的組合，值得嘗新~對咸口搭配早就不意外，但吃到的時候依舊虎軀一震。多吃的話煙熏味道會過重，有種自己快在煤氣罐里窒息的缺氧感。還有經典系列的大師巧克力也是值得巧克力控們一試噠！

感官之水，一款最有仙氣的冰淇淋，來的人都會為它的顏值買單。果然和介紹的一樣，香氣撲鼻~ 純白色的梔子花白巧克力，造型上就很討喜！

波本酒烤車厘子，入口一股朗姆酒的味兒，不易開車來吃喲！車厘子是罐頭水果，但很好吃味道淡淡的不錯。要是之後能夠換成新鮮車厘子，應該會更加分喲！還喜歡吃撒的上面的巧克力珠珠~

*部分圖文來自網路，侵權聯繫刪除，謝謝~

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