油炸花生吃膩了，試試這種做法，雞蛋加麵粉一裹，保你吃不夠

用料：花生米適量、鹽少許、雞蛋1隻、麵粉適量、油適量。

1.取花生米適量。

脆皮花生米

2.打入一個雞蛋。

脆皮花生米

3.攪拌均勻。家裡沒花生了，蛋液顯得多了。要麼加花生米，要麼把蛋液濾出來啊。

脆皮花生米

4.加入適量麵粉。

脆皮花生米

5.攪拌均勻，確保每顆花生上都均勻的裹上了麵粉。

脆皮花生米

6.用漏勺篩掉多餘的麵粉。

脆皮花生米

7.五成熱油鍋下鍋。不適合太多，多了炸不透。

脆皮花生米

8.小火慢炸。

脆皮花生米

9.炸制金黃即可。放涼之後非常酥脆哦。

脆皮花生米

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