這些水果的錯誤吃法,可能你個個都中招!健康生活快保存
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01-26
秋季氣候乾燥,我們常常會感到鼻、咽乾燥不適。秋天吃什麼水果去火呢?這吃水果可大有講究,吃得好對身體有益;吃得不當反而有害。
水果是維生素C的主要來源,維生素C容易在空氣中氧化,高溫及陽光都會使其流失,而預先去皮、切開的鮮果,營養成分可能會降低。
營養專家提醒說,水果受凍後,更容易產生亞硝酸鹽,而食用過量的亞硝酸鹽,會引起頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等癥狀。
飯後立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。
有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
山楂不宜早上吃。山楂有散淤消積、化痰解毒、增進食慾等功效。但是由於山楂味道過酸,不宜空腹吃,脾胃虛弱者也不宜在早晨進食。
紅棗最好餐前吃。紅棗有「天然維生素C丸」之美稱,空腹時攝入維生素C,吸收效果最好。需要提醒的是,過多食用紅棗可能會引起胃酸過多和腹脹,消化不良者應少量食用。哪種減肥藥效果好。
桃子也可餐前吃。熟透的桃子性質溫和,熱量較低。飯前吃有利於營養吸收,不會特別刺激腸胃。但桃子含膳食纖維多,飽腹感強,每次別吃太多
餐後水果助消化。餐後1小時吃水果有助於消食,可選擇菠蘿、山楂等有機酸含量多的水果。但不建議晚餐後吃大量水果,既不利消化,又很容易因吃得過多,使其中的糖轉化為脂肪在體內堆積。
菠蘿可在午餐後食用。菠蘿的蛋白分解酵素可以幫助肉類的蛋白質消化,在午餐後吃可以解油膩。如果餐前空腹食用,菠蘿富含的蛋白分解酵素會傷害胃黏膜。
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