西紅柿＋雞蛋 到底有多少種吃法！

吃夠了西紅柿炒雞蛋想換個樣？

今天場長整理了一些做法

讓你知道西紅柿+雞蛋的無限可能性！！

番茄雞蛋疙瘩湯

原料：番茄、雞蛋、麵粉、蔥末、香菜末、蕃茄醬、糖、鹽、香油

番茄雞蛋羹

原料：番茄、雞蛋、溫水、蔥、醬油

西紅柿雞蛋餅

原料：西紅柿 一隻、雞蛋 4個、麵粉 適量、玉米油 50g左右、小蔥

焗烤番茄蛋

主料：西紅柿3個 雞蛋2個

輔料：蔥兩根、芝士適量 、鹽適量 、色拉油適量 、黑胡椒粉適量

西紅柿雞蛋面

原料：番茄2個、雞蛋2個、糖10克、蔥花適量

西紅柿厚蛋燒

材料：雞蛋、西紅柿、小蔥、鹽、黑椒（個人愛好，要不要由自己）

步驟

1、雞蛋磕容器里加一小匙鹽攪拌均勻。

2、西紅柿頂部劃十字，開水燙過剝皮後切碎

3、切碎的西紅柿與蛋液混合。

4、電餅鐺刷油，稍熱時倒入一部分蛋液，均勻攤開。（因為有西紅柿，蛋液稍攤厚些）

5、蛋液凝固，將攤好的蛋皮捲起來放置電餅鐺一側。再次倒入一部分蛋液，均勻攤開。

6、蛋液凝固後，將卷好的蛋卷反方向捲起，壓實。

7、切段，擺盤。撒蔥花和黑椒。

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