家庭版可樂餅，好吃得不得了，吃了還想吃！

準備食材：中等土豆兩個，培根2片、洋蔥半個、熟玉米粒適量、澱粉適量、雞蛋兩個、麵包糠適量、胡椒適量、食鹽適量

做法：土豆去皮切片，放到蒸鍋中，蒸至筷子可以輕鬆穿透為止，然後搗成泥備用

做法：將事先切碎的培根放入鍋中煸炒至出油，然後將切好的洋蔥碎末倒入鍋中煸炒至軟化即可關火，出鍋前放入少許胡椒碎和鹽進行調味

做法：然後將洋蔥培根碎末與土豆泥混合攪勻

做法：然後分成一個個大小均勻的小劑子，揉圓壓扁，做成小餅狀，並均勻沾上一層澱粉（麵粉也行）

做法：將土豆泥均勻的沾上一層蛋液

做法：然後將沾滿蛋液的小餅放入麵包糠中，讓表面沾滿麵包糠（沒有的話，此步驟可省略）

做法：起鍋，熱油，將一個個土豆生坯依次放入鍋中進行炸制

做法：待表面炸至金黃，即可撈出控油，開始咯！（別問我為什麼可樂餅沒有可樂，黃金炒飯里還沒有黃金呢）

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