在北緯21°的火山島上,享受一場海鮮盛宴
你們好啊
這裡是「菡記雜貨鋪」的第2件商品
關於游,海鮮味的
因為喜歡海,所以把2018年的第一次出遊,獻給了一個種草兩年最近名聲大噪的海島——潿洲島。
科普時間
潿洲島位於廣西壯族自治區北海市北部灣海域中部,是火山噴發堆凝而成的島嶼,有海蝕、海積及溶岩等景觀,是中國地質年齡最小的「火山島」,也是廣西最大的海島。
參考自百度百科
原本是想來南方取暖過冬的我們,非常幸運的遇到了這裡,大概是全年最冷的時候吧,風雨交加......好在上島後的第二天還是感受到了這裡的陽光沙灘海浪仙人掌,不得不感嘆「南亞熱帶季風性氣候」才真的是變臉如翻書。
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嗯?你們問這裡好玩嗎?
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啊,剛剛風有點大,沒聽清。
是啊是啊,這裡很好吃啊!
來來來,給你們種草一下這裡的海鮮大餐。
——潿洲食記——
作為一個生長在沿海地區內陸三線小城的土著,常被誤認為是從小吃海鮮長大的。然而海鮮真的不算是我家飯桌中日常出現的食物,像帶魚墨魚之流也都是冷凍在菜市場賣的。而且因為怕腥,除了日料,我並不是特別喜歡吃海鮮,若是聚會時朋友給出了關於海鮮主題的餐廳選項,我通常會假笑帶過。
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直到我來到潿洲島!!!
雖然剛上島時這裡有點荒涼,一副建設中小鄉鎮的樣子
坐著這輛小三輪在寒風中七拐八繞的我一臉懵逼
但是當我吃完第一口石斑魚的時候,我知道我終於遇見了這次旅行的終極主題!在這裡,我必須為自己之前的淺薄無知和狂妄自大,向大海,向漁民,向所有熱愛海鮮的朋友們道歉。
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自知如我,想著大概以我的文字功底,是無法向你們描述出這裡海鮮的好吃程度了,所以還是直接簡單粗暴的上圖吧
醬爆魷魚
清蒸石斑
炭烤生蚝
蒜蓉蒸扇貝
香辣花蛤
白灼明蝦(手掌大!!!)
嗝~
值得一提的是,島上的海鮮可以選擇自己去市場買完讓飯店加工,大概每道菜在¥10-15的加工費不等,但我在這裡要重點五星推薦(快快快,敲黑板劃橫線記重點了)承包了我們在島上所有海鮮製作的大廚——陳姐。
陳姐家就在客棧隔壁,所以和客棧合作承包了這裡的食堂,絕對可以算是心地善良手藝佳了,不論是清蒸石斑還是香辣花蛤,都讓人拿起筷子就無暇顧及其他,大概這就是大海賜予這些向海而生的島民們與生俱來的天賦吧。
另外,陳姐這裡還提供早餐,¥10/人,可以選擇白粥饅頭或是青菜雞蛋面。
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