引無數好茶者，為白牡丹稱讚

茶香記的老粉們都知道，白茶里有款自開張以來一直在售的政和五星白牡丹，一度賣到斷貨。這次，2017版白牡丹再度上線，好評不斷。

茶友茶評：

a***4：之前有過買到不好喝的白牡丹的經歷，一直對比較嫩的白茶退避三舍，只喝壽眉。這次買鳳凰單叢，順手買了這個，沒指望它好喝，到辦公室簡單粗暴抓一把在馬克杯里泡了，喝了一口我就跪了。花蜜香，沒炒過發酵過的草木香，白毫香，肥嫩的芽香，類似綠茶的豆香。淡薄的水感里有奇怪的厚實悠長的滋味。好像喝到一整個早春，春天裡初萌的草木，悄悄展開花瓣的花，帶著水氣清涼拂面的風……感覺對白毫銀針和白牡丹又有信心了呢。

小編也有話說：如果說老白茶喝的是醇厚，白牡丹主要喝它的鮮嫩、清甜。在溫暖的空調房裡坐久了，容易口乾舌燥。對著屏幕久了累了的時候，抓一小把白牡丹放在杯子里泡，簡單地就能喝上清甜的茶水。

柔和的花果香使身心也得以舒緩。茶葉罐簡潔小巧，辦公桌上放著正好。

五星白牡丹產自政和，得益於獨特的地理環境——武夷山脈延伸段，地處高山深山，這款茶也自帶高山茶的特徵，茶湯的肉質感會比較豐富。

同時，五星白牡丹也是政和白茶非遺傳承人、中國白茶標準起草人——餘步貴老師出品的。餘步貴老師自定的出廠標準分為三級、四級、五級，五星白牡丹是出產規格中最高的。

其採摘標準是白牡丹的最高標準，頭春頭采，一芽一葉，花果香馥郁，是余大師高等級白牡丹的代表之作。

明前採摘的一芽一葉，經過自然萎凋，不炒不揉，可以看到葉態是很自然的，葉緣垂卷，白毫明顯。

白牡丹，茶名本身很美，自帶一份仙氣。取出茶葉，先聞到的是比較柔和的清香，好像置身於花叢中。

沖泡時，使用玻璃杯沖泡，可以很好的看到淡黃清澈的茶湯和漸漸舒展的葉芽。

嫩綠的葉子托著細細的嫩芽，葉形秀美。喝到嘴裡，口腔感受到明顯的清甜，蜜香馥郁，大有一種徜徉在花叢的舒心之感。

對於剛入茶圈的小白，白牡丹也是極友好的。簡單的沖泡，也能喝上清甜的茶湯，絲毫不會有苦澀的味道。

與此同時，入門的時候喝高品質的好茶，喝過好的之後才知道標杆是什麼味道，舌頭會記住這種味道，從而增強舌頭識別好茶的感知力。

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