謹記：6食物降尿酸，5類東西是兇手，對付痛風不難

現在患痛風的人越來越多了，痛風一發作起來，疼得你走不了路，有的甚至疼得在地上打滾，由此可見痛風的厲害。痛風也是富貴病的一種，而痛風的發作與否，尿酸的累積是關鍵，尿酸的高低與飲食有著很大的關係，所以，通過飲食調理就能緩解痛風，減少痛風疼痛的發作。

降尿酸的6種食物：

1、菊苣

菊苣為葯食兩用植物，植物的地上部分及根可供藥用，中藥名分別為菊苣、菊苣根。科學研究證實，其有效成分對血脂異常、高血糖、高尿酸有調節作用。

2、梔子

梔子，別名黃梔子、山梔，屬於葯食兩用中藥材，中醫認為其有瀉火除煩、清熱利濕、涼血散瘀之功效，可緩解痛風關節炎。

3、百合

百合，別名強蜀，番韭，山丹等，是百合科百合屬多年生草本球根植物，中醫認為有養陰潤肺、清心安神功能。對痛風發作者，可以起到鎮痛的作用；對於因疼痛睡眠不好的痛風可起到催眠作用。

4、桑葉

桑葉，別名家桑、荊桑、黃葉桑等，富含有稀有元素有機硒、鍺，天然抗氧化劑，可疏風散熱，清除體內自由基，使蓄積在體內的毒素和廢物被氧化，增加血液中的含氧量，促進新陳代謝和微循環。

5、葛根

葛根豆科多年生藤本植物野葛的根，屬於葯食兩用資源，含有豐富的葛根異黃酮、異黃酮苷類和三萜類皂苷，具有通經活絡，退熱的作用。

6、玉米須

玉米須別名玉麥須，棒子毛等；含有玉米須多糖、生物鹼、黃酮及苷類、揮發性成分和豐富的礦物質。中醫認為有利尿消腫，降尿酸的作用。

我們都說食物要吃得對才能發揮到最大的效果，那這些食物怎麼吃可以更好的降尿酸呢？

可能平時大家大多是通過煎、煮、熬、泡等方式飲用，但痛風畢竟是一種疾病，想要降尿酸，這些方式一般作用不大。想要達到降尿酸的目的，最好是喝這些食物的酵液，尤其是它們綜合發酵成的酵液效果更好。

最新藥理研究發現，提取食物中藥材中的有效物質和益生菌發酵，可以增加其吸收利用率，產生更多對人體有益的次級代謝產物。例如菊苣梔子複合菌發酵液，就是應用此原理，提取菊苣、葛根、梔子、玉米須、桑葉、百合6種葯食兩用食物中的有效物質，跟益生菌發酵而成的酵液，臨床上常用於降尿酸，緩解痛風的飲食調理中。

這5類東西是痛風的兇手：

一、酒精

酒精對於痛風來說，最為「致命」，有研究顯示，經常喝酒的人，患痛風的風險比不常喝酒的人會高3倍以上，而對於已經有痛風的患者來說，喝酒會使疼痛加劇。所以，患有痛風一定要戒酒。

二、動物內臟

動物內臟對於痛風患者來說也是「兇手」，動物內臟是嘌呤含量比較高的食物，而攝入太多的嘌呤會導致體內尿酸增高，加劇痛風。所以，如果患有痛風最好不要吃動物內臟。

三、果汁飲料

果汁飲料含有大量的果糖，屬於添加糖的一種，它可以加速體內嘌呤核苷酸的分解，進而大幅度增加了尿酸水平。

四、一些藥物

有一種藥物會引發或加劇痛風，如常用來治療高血壓和水腫的利尿劑，如果可以的話，在痛風發作的時候最好停止使用利尿劑。所以，如果你患有痛風，需要用藥必須先諮詢醫生，遵醫囑服用。

五、肉類

大多痛風患者都知道海鮮要少吃，但對於肉類卻不怎麼控制，但專家表示，每天攝入過多的肉，會增加21%的痛風幾率，比海鮮更為嚴重，因此，痛風患者也要少吃肉類。但也不能一點肉都不吃，動物脂肪和動物蛋白是體所必需的，且其他的食品是不可代替的。

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