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警惕:痛風病人千萬別碰這6類食物,碰一次,尿酸蹭蹭漲!

大家都知道痛風病人不能夠吃嘌呤高的食物,因為會升高體內的尿酸水平,對病情不利。可是大家是否知道酒這種東西,嘌呤含量並不高,可是很多人表示,喝完酒後第二天,關節處就出現了問題,還被查出尿酸高。所以,酒精也成為痛風病人的一種禁忌。

酒精為什麼成為痛風病人的禁忌呢?

原因一:我們在喝完酒後,相對應的酒精也會進入到我們機體,其中肝臟是參與我們代謝以及解毒的器官,這時候大部分的酒精都要經過肝臟進行代謝。

同時,也會利用大部分血液中的水分,這時候血液中的尿酸濃度也會有所增加,嚴重的還會導致血液中的尿酸,形成結晶。使原本尿酸就不穩定的痛風患者,進一步出現了嚴重的情形,不利於身體健康。

原因二:酒精在進入人體之後,經過代謝的過程也會產生乳酸,乳酸跟尿酸都是在腎臟排出,而乳酸的增多的同時,也會影響到甚至是阻礙到尿酸的排泄,從而使體內的尿酸水平升高。

原因三:酒中的嘌呤含量雖然不高,尤其是日常生活中人們經常喝的啤酒,但有很多就會轉化為嘌呤,同時,還會使體內的尿酸受到阻礙,對病情發展不利。

痛風病人除了要戒酒,還要戒掉以下類食物!

第一類:高果糖食物

痛風患者的「敵人」除了各種含嘌呤的食物外,還有含「果糖」的食物。

痛風患者要少吃甜度比較高的水果,尤其是果糖含量較高的水果。因為血液中的果糖含量上升,會導致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。

此外,有的飲料中會添加「果葡糖漿」。因此,痛風患者食用前要注意看一下配料表,少吃含果糖的食物。

第二類:素食

許多人會認為說,既然葷菜中的嘌呤含量較高,那麼選擇素食總歸是不錯的選擇,但選擇蔬菜亦需謹慎。花菜、菠菜、菌類及植物的種子、乾果等嘌呤含量亦不可小覷,仍因控制攝入量。

第三類:內臟和魚類

痛風性關節炎無論急性發作期還是慢性期,需要注意患者應長期控制嘌呤含量高的食物,如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦等。這些都是痛風病患者不能吃的食物,所以一定要小心。

第四類:粗糧

痛風患者忌口的食物除了常見的海鮮、動物內臟、肉湯外,主食不應該選用粗糧,如玉米、蕎麥、全麥片等。因為這些穀物糙皮中嘌呤含量相對較多,過多食入會引起血尿酸升高。

第五類:調味料

痛風患者都知道要少吃海鮮,但很多人並不知道蚝油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調味料的嘌呤含量也很高。

這些調味品常常是一些動物、海鮮等經過提煉、濃縮加工後的成品,其嘌呤含量非常高,食用這些調味品烹調的食物後,可以短時間內迅速升高體內的尿酸水平。快速的血尿酸升高則會導致痛風的發作。

建議:痛風病人最好少喝酒,多喝水,多喝茶

最推薦痛風患者喝的就是白開水,能夠幫助痛風患者稀釋血液中的尿酸度,在一定程度上有利於痛風患者的身體健康。

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