寶寶的輔食添加，媽媽要知道的事
新手媽媽給寶寶添加輔食的初期，會有各種的問題：4個月開始添加，還是6個月開始添加? 添加的順序是什麼? 製作輔食有哪些注意事項...本章將針對媽媽們關心的這些問題逐一做出解答，讓媽媽們對輔食添加不再疑惑，胸有成竹地做好每一餐。
1.4個月開添加輔食，還是6個月？
第一次餵食時注意不要把軟勺伸進寶寶口腔後部，也不要用軟勺壓住寶寶舌頭，避免引|起寶寶反感。
隨著寶寶慢慢長大，爸爸媽媽就會驚喜地發現: 大人吃飯時，寶寶會專註地盯著看，口水直流，還直咂嘴，偶爾還會伸手去抓大人送往嘴裡的菜; 陪寶寶玩的時候，寶寶會時不時把玩具放到嘴巴里，口水把玩具弄得濕濕的。看到寶寶的這些「小信號」，爸爸媽媽既激動又忐忑：是不是該給寶寶添加輔食了?
世界衛生組織的最新嬰兒餵養報告提倡: 前6個月純母乳餵養，6個月以後在母乳餵養的基礎上添加輔食。一般來說純母乳餵養的寶寶，如果體重增加理想，可以到6個月時添加; 人工餵養及混合餵養的寶寶，在寶寶滿4個月以後，身體健康的情況下，逐漸開始添加輔食。值得注意的是，無論何種餵養方式的寶寶，均應在滿6個月時開始添加輔食。但具體何時添加輔食，應根據寶寶的實際發育狀況具體實施。
如果寶寶出現了以上那些可愛的「小信號」，就是寶寶在說：總之，添加輔食不是跟人競賽，不是越早越好，一定「我要輔食!」要等寶寶的身體準備好了再開始添加。
2.市售輔食和自製輔食哪個更好?
市售輔食最大的優點就是方便，無需費時製作，而且花樣繁多，有多種口味。市售輔食營養全面且易於吸收，能充分滿足寶寶的營養需求。但是，市售輔食的價格往往較高，有些家庭承受較有壓力。
自製輔食的最大優點是新鮮，而且爸爸媽媽在製作輔食的過程中，能夠更深刻地體會到為人父母的那份幸福，也加深了親子之間的感情。但是，自製輔食如果不注意科學搭配和合理烹調，容易出現營養素流失過多、營養搭配不合理的情況，這對寶寶的健康成長同樣不利。
總之，無論是市售輔食還是自製輔食，只有營養豐富、吸收良好的輔食才能更好地促進寶寶健康成長。
3.寶寶輔食添加的原則有哪些?
適齡添加
過早添加輔食，寶寶會出現嘔吐和腹瀉;過晚添加輔食會造成寶寶營養不良，甚至會拒吃輔食。
一種到多種
開始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，嘗試一周後，如果寶寶的消化情況良好，再嘗試另一種。
從較稠的米糊和蛋黃糊開始
2008年8月1日衛生部頒布《嬰兒餵養新策略》提出，開始時要添加較稠的米糊和蛋黃糊給寶寶吃。
從細到粗
剛開始輔食顆粒要細小，在寶寶快要長牙或正在長牙時，輔食的顆粒逐漸粗大，促進牙齒的生長，並鍛煉寶寶的咀嚼能力。
從少到多
每次給寶寶添加新的食品時，一天只能喂一次，而且量不要大，1~ 2勺就可以了。觀察寶寶的接受程度，大便是否正常等情況，適應以後再逐漸增加。
新鮮、美味
給寶寶製作食物時，不要只注重營養而忽視了口味，這樣不僅會影響寶寶的味覺發育，還會為日後挑食埋下隱患，影響營養的攝取。
心情愉快
給寶寶喂輔食時，應該創造一個清潔、安靜的用餐環境，並有固定的場所、桌椅及專用餐具，最好選在寶寶心情愉快時餵食。寶寶表示不願吃時，千萬不可強迫。寶寶不適時，要立刻停止餵食，等寶寶恢復正常後再重新少量添加。
4.輔食添加的順序是什麼?
輔食添加按照「穀物(澱粉)一蔬菜一水果一動物性食物」的順序。首先添加穀物，比如米粉; 其次添加蔬菜汁(蔬菜泥)和果汁(果泥); 最後添加動物性食物。動物性食物添加的順序應為：蛋黃泥—魚泥—肉泥一一全蛋(蒸雞蛋美)一肉末。輔食添加順序很重要，如果打亂了，會加重寶寶胃腸負擔，無法完全消化，甚至會影響免疫系統功能的建立。
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