血管越老越短命，吃了可以清血管的食物
年輕的血管管壁柔軟，富有彈性，血液流動順暢；一旦老化，管壁增厚、變硬、彈性差，就會出現各種問題，如血管狹窄、血壓高，爆血管等。
保持血管年輕做減法更重要，注意不吃什麼和少吃什麼。
人的血液中含有大量自由基、化學殘留物、重金屬粒子、血銹等毒素和脂肪顆粒等廢物，這些毒素、廢物和雜質、內源性垃圾等總稱為血毒。
剛出生的嬰兒，血液非常的乾淨，血管也很好。隨著年齡的增長，我們吃的食物越來越多，越來越雜，一些不能被人體吸收和代謝的垃圾，就殘留在血管內壁。很多老年人檢查，醫生說的血管僵硬，其實就是血管內壁堵塞嚴重，導致血管彈性變差。這類人，非常容易發生心腦血管疾病。
不難發現，食物和疾病有很重要的關係，甚至是直接的聯繫。很早人們就知道，病從口入，其實病也從口出。在很早的時候，藥物和食物並沒有嚴格的區分，也就是我們現在所說的「葯食同源」。不少人已經注重養生，不再盲目的大魚大肉，這些高脂肪、高能量的食物，就是血管健康的剋星。
事實上，能直接起到清血管、軟血管的食物是不存在的。
預防血液垃圾，有三不吃：
1、不吃過多高膽固醇食物：動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚
膽固醇是人體必不可少的營養物質，但攝入過多的確害處不少。膳食中的膽固醇每日應不超過200毫克。比如動物內臟如肝、腎、肚、腸、腦等大多屬於高膽固醇食物。因此，為避免攝入過多的膽固醇，應嚴格限制進食動物內臟。
2、不吃過多高脂肪食物：豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝。
這些食物，聽起來都油膩膩的。想想這些難以溶解的脂肪，堵塞在血管中，你還吃得下去么？
尤其是動物油脂，富含的飽和脂肪酸過多，可使甘油三酯升高，並有加速血液凝固作用，促進血栓形成。每日的脂肪攝取量限制在總能量的30%以下，其中飽和脂肪酸攝取量則限制在7%以下。
3、不吃過多甜食
因為糖可轉變為甘油三酯。每餐應七八分飽。應多吃粗糧，如小米、燕麥、豆類等食品。這些食品中食物纖維含量高，具有降血脂的作用。
無論是高血壓、高血脂、高血糖，還是近年來發病率居高不下的高尿酸。其實都是一種「富貴病」。從飲食上控制住，少吃些禁忌的食物，多吃些看似不值錢，卻是清除血液垃圾的好幫手。
有助清除血液垃圾，有四吃：
多吃富含omega-3的食物：胡麻仁油、三文魚等
大量實驗證明，飲食中omega-3攝入過少、omega-6攝入過多，兩者失衡是誘發、心血管病等慢性病的重要因素之一，胡麻仁油是富含omega-3多不飽和脂肪酸的植物油，可每天補充5-10ml，補充人體所需的omega-3，對預防癌症，清除血液垃圾、預防心腦血管疾病有益。
飯後半個小時，用5ml胡麻仁油加入到200ml酸奶中，攪拌均勻，食用即可，也可以根據自己的喜好加點愛吃的水果。
但有些食物的確有利於血管健康，譬如含鉀多的食物。
這些食物以新鮮瓜果蔬菜為主，如大蒜、山楂、柿子、西瓜、大棗、豆芽、冬瓜等。
特別適合血壓高的人。
多吃粗糧
不得不承認，現在的疾病種類又多，又不好治。很多人患了病，辛辛苦苦幹了幾十年，一朝回到貧困時。古代物質並不富足，人們吃的最多的是粗糧，野菜。常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助於保持大便的通暢，使體內毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多細糧（或精加工食品）所欠缺的特殊的維生素和礦物質。這些營養素有助於調節腸胃內環境，易為人體吸收並提高抗病力免疫功能。
多吃綠葉蔬菜
綠葉菜中多為鹼性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質，使體液保持弱鹼性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。
最後，其實要想人年輕，還離不開運動。青年人最少每天保持1個小時的運動，中老年人可以根據身體情況，選擇半個小時的有氧運動。
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