據說，她的每一份便當都讓數萬網友得到心靈治癒
說出來你們可能不信，居士我在日式料理店可是打過工的，準確的說是一間只有7個座位的壽司店，你問有沒有客人會來，客人還挺多的。因為在大學城附近，頗受學生黨的歡迎，吃貨妹紙絡繹不絕。
（壽司之神小野二郎）
所以我們今天的主題是便當
在日本，只有一部分的幼兒園會提供午餐，而在那些沒有午餐的幼兒園裡，小盆友們每天都要帶著便當去上學。
對日本的媽媽們來說，為小朋友做出不同款式的便當是一件壓力和樂趣並存的挑戰，壓力在於幼兒園裡不乏因為便當而帶來的攀比，但用食物傳達愛又是不論國家和語言，所有的家長們都心甘情願樂此不彼的事情。
搭配多種蔬果，做出可愛的卡通、動物、花朵等造型，讓小盆友們對吃飯這件事充滿興趣是這份便當最大的目的。
今天居士要給大家介紹的這位
日本主婦enym的便當可謂是藝術品一般
每一份都是用眼睛食用的愛的便當
大家一起來感受下吧
用綠色的香蒲將蛋皮一個個包裹在飯糰上，整齊排列，溫雅寧靜
雞蛋、香腸和青菜組成的健康三色便當，小香腸上被切得異常認真
稻荷壽司，兩白兩黑，再用柚子、蓮藕、香草做裝飾，裝進竹籃便當盒中，真是滿滿的和風感
在甜品上，enym也是自己親手製作，這是橘子巧克力三明治，夾心的橘子瓣顆粒飽滿，擺放地像朵花一般
每次看到enym用香蒲把壽司綁得整整齊齊，就忍不住想一口一個，味道一定相當美味
細膩的蛋皮包裹著甘甜的飯糰，最後用番茄醬做點綴，光是看看就已經滿足了
這份用絲薄黃瓜片包裹的飯糰看上去乾淨利落，旁邊的炸雞配檸檬，也是清爽利口
小巧的竹籃便當盒裡正好能裝下3個便當和2口小菜，小段鰻魚蓋在飯糰上的樣子讓人禁不住留下口水
融進純白飯糰中的黃色的玉米顆粒顯得俏皮可愛，看一眼就能讓人心情大好，enym把今天的魚做成了烤魚串，再用香草葉作裝飾，這又是一份讓人食慾大開的便當
enym做的一口壽司讓人看了心情大好，不僅外觀好看，也有營養價值
這是一份與眾不同的早餐——三明治卷，3個雞蛋卷，3個紫薯卷，3個紅豆卷，3個草莓卷，這樣的便當一打開，瞬間就被治癒了吧
enym做的便當有一種魔力
讓人看了之後心情舒暢
感覺生活中充滿了小確幸
看這蓮藕原來可以這麼曼妙
每一份便當都不帶重樣
她做出來的便當特別雅緻
是那種傳統的和風調調
看到這些便當
彷彿就能看到enym製作它們的過程
面帶微笑，仔細烹飪每一道料理，
擺放每一份食物
整個過程如同在完成一件藝術品
讓人不由得發出這樣的感嘆：
認真生活的日子原來可以這麼幸福！
在日本，因為土地資源稀少，蔬菜的價格往往比肉類還貴，便當中蔬菜的比例本身就不高，如果二次加熱就會更加損失營養。而肉類大多以煎（如煎鮭魚），炸（如炸豬排、炸雞塊、天婦羅）燉煮等烹調方式出現，因此便當冷著吃也依舊能保持酥脆的口感和濃郁的味道。
其次，日本的便當大多數是當天早晨做的，到中午依舊是溫熱的，這也是為什麼大多數便當內都要放置具有防腐作用的菜式（如檸檬片、梅子）。
最後，加熱後的便當在辦公室或教室打開時，容易飄散味道，而這種味道在日本人看來，是一種對他人的冒犯。
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