黑糖鮮奶茶，溫暖補能量

天冷溫差大，想喝杯熱熱飲料？有時間的話，只需要10分鐘，可以為自己煮杯黑糖鮮奶茶，暖暖身喔！

食材：

紅玉紅茶茶包2包、溫鮮奶200毫升、過濾水200毫升、手工黑糖20公克

*水與鮮奶的比例1:1(單位:毫升)

*黑糖的量可以依喜愛的甜度調整

做法：

1.過濾水加熱至沸騰，放入紅玉紅茶包，蓋上鍋蓋以小火悶煮60-90秒。

2.煮好茶汁後將茶包撈起，加入黑糖攪拌至溶化。

*蓋上鍋蓋煮茶汁可以保留香氣不散失

3.黑糖溶解後，加入溫鮮奶與茶汁混和續以小火加熱1分鐘左右即可。

注意勿加熱至沸騰，以免鮮奶茶表面有膜影響口感。

寒冷的冬日，喝杯溫暖養生的黑糖鮮奶茶，濃郁質樸的黑糖蔗香味與紅玉紅茶散發的獨特香氣，好療愈~

小知識：

黑糖是養生又有營養的糖類，手工黑糖的製作是由甘蔗汁慢慢熬煮至濃稠狀後，倒入模型定模，待冷卻後再進行切割而成，是需要時間與耐心製作的糖品。天氣溫差大、手腳冰冷、生理期、月子期等都可以在飲食中加入黑糖調味。優質的黑糖沒有經過精緻的過程，所以保有濃郁的甘蔗原味，而且不加石灰、不含添加物，十分天然!不只如此，黑糖的營養也很豐富，含有許多礦物質及維生素，特別是鐵、鈣、鉀、鎂及葉酸等更是豐富，是補充能量、調理身體的好選擇！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！