關於土耳其，你不得不知的這10個辭彙！
一首《帶你去旅行》讓大家對土耳其充滿好奇
如果只是追風去走馬觀花打卡一個國家
那並不是旅行
只有了解一個國家的歷史、文化
你才能真正去感受這裡的風土人情
本文安莫然，1984年出生在土耳其首都安卡拉，2008年畢業於安卡拉大學傳媒學院，畢業後曾任職於節目製作公司和電視台，2011年至今生活在北京。今天就讓他帶領我們一起去了解一下土耳其不得不知的十個辭彙。
01
阿塔圖爾克 (Atatürk)
如果你去土耳其旅行，很有可能會從阿塔圖爾克機場開始你的行程。之後在你行走的每個地方，你都會看到阿塔圖爾克的照片、塑像、以他名字命名的街道、廣場和學校。土耳其共和國的締造者阿塔圖爾克（1881-1938）是在現代土耳其人中最具影響力的人物之一。
在土耳其，直到前幾年，你還可以聽到學生們每天上課前這樣宣誓：「啊，偉大的阿塔圖爾克，我發誓我將朝著你指引的目標行走在你開創的道路上，不會停歇！」（當然現在的孩子們已經不用讀這些我當年曾經讀過的誓言了）
阿塔圖爾克的土耳其語是Atatürk，他本名叫穆斯塔法·凱末爾。阿塔圖爾克是土耳其人獻給他的尊稱。Ata是祖先的意思，Türk是土耳其人的意思，所以連起來Atatürk有土耳其人祖先的含義，土耳其人也尊稱他為國父。在土耳其的教科書中，直到幾年前，也都還以誇張的手法來講述他的故事。在土耳其的教育系統中，阿塔圖爾克被當作神一樣的人物來描繪，比如：他是世界上最偉大的領導人、他從敵人手中奪回了土地、他是共和國的開創者、整個世界都讚揚他、他是位了不起的天才……阿塔圖爾克，在土耳其的社會中，不僅僅影響了革命、政治和思想，他也以國父的形象影響了土耳其社會的心理。
02
現代化(Modernle?me)
我不知道我應該選擇哪個辭彙來表達，因為在土耳其（有可能在其他國家也有這種情況）現代化和西化的概念很模糊，很多人把現代化當成西化。
在奧斯曼帝國末期開始的全面現代化運動，土耳其人的精神得到了碰撞和分裂，之後就出現了身份問題和歸屬感問題。土耳其思想家Sakall? Celal把這個情況總結如下：「土耳其是一條開向東方的船，但是有些人在船的甲板上朝西跑就以為自己西化了。」
現代化是什麼？是歷史的斷裂嗎？還是歷史的延續？在土耳其，這兩者聚集為一體，有些斷了，有些還在持續。當現代化變成了強勁的西化，土耳其人進退兩難。
03
唐帕納爾 (Tanp?nar)
在余華的《China in Ten Words》一書中，他為了講述自己的國家選擇了十個辭彙，其中之一便是魯迅。而如果讓我來選擇一位把土耳其講述得最好的作家的話，我一定會選擇阿赫邁特·哈姆迪·唐帕納爾。他的小說描繪了在現代化進程中土耳其人經歷的精神變化。
我認為土耳其語中最好的愛情小說就是唐帕納爾的Huzur，這本書也被翻譯成了中文，叫《安寧》。小說里的故事開始於1939年，土耳其經歷了一次世界戰爭，建立了新的共和國，阿塔圖爾克的一系列改革開始實行，世界也正在醞釀一次新的世界大戰。這些政治事件成為了小說中愛情故事的背景。小說講述了土耳其社會在東西方之間怎樣被擠壓，小說中的問題至今在還沒有被解決。這本小說另外的一個獨特之處在於，將伊斯坦布爾這座城市作為小說的主人公之一來講述。
04
良心（icdan）
每種語言中都有這樣一些辭彙，不能被恰到好處地被翻譯成其它語言。土耳其語中的icdan ，開始我並沒有找到它的中文，會土語的朋友向我推薦了良心這個詞。土耳其建築師、記者Aydin Boysan把icdan這樣描述：「所有的人，在他們的頭腦和心靈中都裝著一個『內部法院』。」
土耳其人頭腦中的內部法院，成型於他們的文化價值和宗教價值。良心在土耳其是高於法律的。社會關係是根據良心這個詞所包含的價值來形成，良心是一個人關於自己行為的判斷標準。
如果讓我評價一個本民族最值得驕傲的特點的話，我肯定選擇良心。土耳其人是有良心的人。對於需要幫助的人土耳其人毫不吝嗇，儘管自己的能力和條件有限，土耳其人也會竭盡全力地與需要幫助的人分享。
在土耳其不會有任何一個人被餓死，因為土耳其人相信：當鄰居餓了，那個吃飽喝足睡覺的人，肯定不屬於我們。在土耳其沒有任何一位難民會被遣送回去，因為土耳其人也相信：無論你是誰，還是來吧！
05
伊斯坦布爾 (?stanbul)
如果全世界是一個國家，那麼中心在哪裡我覺得毫無疑問。
伊斯坦布爾是小土耳其，土耳其是大伊斯坦布爾。如果你不了解伊斯坦布爾的基本功能、文化多樣性、歷史淵源、城市化過程，你就不可能了解土耳其。伊斯坦布爾既是座夢想與希望並存的城市，也是座失望和失敗並肩的城市。二十世紀60到70年代，有句很流行的話：「伊斯坦布爾的石頭和土地都是金子。」(?stanbul』un ta??, topra?? alt?nd?r.)
土耳其的藝術、文化和媒體中心是伊斯坦布爾。土耳其電影實際上是伊斯坦布爾電影，從土耳其電影歷史的始點到今天，百分之七十的土耳其電影都是在伊斯坦布爾拍攝的。土耳其足球實際上是伊斯坦布爾足球，伊斯坦布爾以外的足球隊想要拿到土超的冠軍簡直是天方夜譚。
土耳其有7700萬人口，而1400萬生活在伊斯坦布爾。從人口來看是歐洲的第一位，世界的第六位。但是在伊斯坦布爾生活的1400多萬人中，只有百分之15是原來的伊斯坦布爾人。從安納托利亞和其它城市來的移民者構成了伊斯坦布爾人口很大的一部分。因此，伊斯坦布爾就是一個小的土耳其。
06
安納托利亞 （Anadolu）安納托利亞，又被稱作小亞細亞。安納托利亞有兩層含義：一是地理位置，二是傳統文化。從地理方面來說，安納托利亞是土耳其在亞洲的土地，這裡是世界最古老的文明中心之一。而從傳統文化方面看，安納托利亞與伊斯坦布爾恰恰相反。伊斯坦布爾是蛻變和金錢的象徵，而安納托利亞卻是正義的象徵。伊斯坦布爾認為安納托利亞人是粗俗和無素質的。
2002年土耳其的正義與發展黨(AK Parti)當選為執政黨，這一事件被定義為「安納托利亞革命」。在安納托利亞地區贏得了眾多選票的埃爾多安成為了土耳其人向傳統回歸願望的象徵。阿納托利亞的另一個含義是祖國。在土語中安納托利亞被寫成anadolu，ana是母親。奧斯曼帝國分裂以后土耳其人失去了歐洲、亞洲和中東地區的很多領土，但是他們還是守住了安納托利亞，回到安納托利亞就是回到祖國。
07
禮喚（Ezan）禮喚，是為了召喚穆斯林來做禮拜。穆斯林每天要做五次禮拜，所以每天就有五次禮喚。每當這時，所有的清真寺都傳來禮喚的聲音，遊客總以為這是天上的聲音。
我有一個朋友，他在國外生活了很多年，他說過他最想念的就是禮喚的聲音。禮喚，不僅僅是為了提醒穆斯林禮拜的時間到了，現在也已經成為了土耳其日常生活的背景音樂。雖然禮喚聲響起後，不一定所有的土耳其人都會去清真寺，但是無論如何，他們在這期間，會關上其它音樂，會更加註意儀錶的端莊。
每天有五次禮喚，根據時間的不同每天的禮喚也以不同的方式被誦讀。早晨的慢一些，晚上的快一些。 但有一句話只有在晨喚可以聽到，我童年的時候每次聽到這句話都會很激動並且馬上從床上坐起來：禮拜，比睡眠更有益。
08
熱情 (Co?ku)通常來說，地中海人都很熱情。土耳其就是一個地中海國家，加之土耳其人的祖先自小生活在馬背上，滿腔熱血。所以，土耳其人做每件事情都激情滿滿。
但是這也成為了土耳其人的一個問題，土耳其人可以激情澎湃地開始一件事，但卻不能持之以恆。歐洲有句諺語：像土耳其人一樣開始，像德國人一樣堅持，像英國人一樣結束。
09
地理位置 （Cografi konum）
每一個國家的地理位置都會影響居住在這裡的人們。但是土耳其的位置很別緻，它位於亞歐交界處。土耳其既不能完全走入西方，也不完全走出東方。
土耳其無與倫比的地理位置是把雙刃劍，有弊就有益，土耳其並不必須要在東西方之間做出選擇。但是如此獨特的地理位置，土耳其人卻沒能成功地將之為己所用，這是我們的失敗。
10
麵包 （Ekmek）我童年最難忘回憶之一就是我和爺爺一起走在路上，爺爺看見了一塊小麵包片，撿了起來，吻了它一下並把它放到了一個制高點上。這件事情以後，無論什麼時候我在路上看到麵包，我也都會這樣做。
我童年最難忘回憶之一就是我和爺爺一起走在路上，爺爺看見了一塊小麵包片，撿了起來，吻了它一下並把它放到了一個制高點上。這件事情以後，無論什麼時候我在路上看到麵包，我也都會這樣做。
土耳其文化裡面麵包的意義，跟中國文化里禾的意義是一樣的。中國人連一粒米也不能浪費，土耳其人連一小片麵包也不丟掉。麵包在土耳其文化中是勞動的象徵。土耳其語有好多關於麵包的成語和俗語，在這樣的成語里，麵包是努力工作的象徵。土耳其語裡面包這個詞（ekmek）既是吃飯（yemek）的意思也有工作（i?）的含義。
最近幾年，隨著土耳其人飲食習慣的變化，已經不似以前那樣消費麵包了，但在文化中麵包的價值還是很無可替代的。
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