微醺一時，沉醉一生，喝酒吧，騷年
人拚命聚斂錢財也買不到幸福，反卻深陷痛苦。
我喜歡與一群志同道合的朋友一起喝喜歡的美酒，
開啟每一瓶塵封已久的故事，
品味歲月注入酒液中帶來的更無盡的芳華。
我喜歡品味樂樺Leroy的Fleur de Vignes，
你能感受到樂樺老太太對葡萄樹傾注一生的愛與執念，
這執念曾讓她在勃艮第顯得如此格格不入，
這執念也讓她的葡萄感動，流淌出金黃色的酒淚
整整一個半小時，散發出烤堅果，黃油，蜜瓜，蘋果，
奶油，花朵，礦物的無窮盡變化風味，
老太太說過，喝她的酒，便是品味世界的味道！
我大抵是為她的不拘一格的瘋狂感動，
（三個年份的混釀，從不修減葡萄樹隨意生長的枝條）
也為這金燦燦的滿瓶活色生香而沉醉。
於我而言，我是幸運的，
有養活自己的能力，有行走世界的決心，
更有不顧一切的尋找美酒的魄力與瘋狂。
我想起聖經上提過的一句話:
有的商人一路尋尋覓覓，一旦遇上自己喜歡的那顆鑽石，
便不顧一切傾其所有地買下珍藏起來。
1992年的Faustino Gran Reserva
便給我帶來這種幸福的味道.
我在旅行的半路中幸運碰上她，單單是啟出瓶塞的一刻，
自己便被這渾然一體的騷騷香氣而驚呼。
我不曾遺憾沒有從少年起陪伴這款酒走過青蔥歲月，
但我在兩個小時的時間裡，
用味蕾領略著她渾身散發出的各種風情萬種的味道，
有勾魂深邃的果香，有飄至蒼穹又激蕩於心的皮革檀香，
有少女時活潑的花香，有成熟時讓人無比依戀的嫵媚柔情，
魅惑與妖嬈二詞在她年輕的容顏下都相形見絀。
那一吻深入唇齒之間的浪蕩回味，
將我的心穿越回23年前的那片伊比利亞土壤，
在落日餘暉中對著那棵葡樹陪她訴說心事。
昨日收尾的酒款，
是2005年的華盛頓超級膜拜庄Quilceda Creek，
這個征服帕克拿下多年滿分的傳奇酒庄，
在等待了3個小時後綻放著他的奔放魅力。
去年夏天應莊主John的邀請，
我在Quilceda酒庄收穫了一場味蕾私人盛宴。
酒如其人，昨夜的這瓶滿分Colombia Valley05年份滿分酒，
細膩飽滿的酒液溫柔的愛撫著口腔里每一顆味蕾，
在纏繞立體的芬芳幽香中，我閉上眼晴浮現眼前的，
便是作為膜拜酒庄莊主的John那如此謙卑與溫和的態度。
他博學卻從不夸夸其談，注重細節卻也大膽追求創新。
酒中的每一滴鮮艷的酒色，
即便空杯而置，也猶如杯口的留香酒裙，
在腦海中留下記憶深刻的一份美好。
我喜歡葡萄酒，
他們個性萬千，可以踏遍世界用財物去換取，
倘若足夠幸運，
我們用招致空虛痛苦的金錢去換來葡萄酒的真實與美好，
換來滿足與沉醉，我便發自內心因美酒而欣喜顫抖
微醺一刻，沉醉一生。
愛葡萄酒吧！
致：都是騷年的我們
探尋每一瓶美酒的故事，記錄美好的微醺時刻
我是楊耕南，一個將葡萄酒融入血液的旅行家。
TAG:楊耕南 |