為什麼很多人吃不慣泰式冬蔭功？網友表示簡直在喝花露水

泰國是現在很多中國人非常喜歡的旅遊目的地，大多數人都把自己的第一次出國游獻給了泰國。泰國的飲食和中國大不相同，這裡的人吃得非常重口味，而且菜裡面有非常多的香料，很多中國遊客直言吃冬蔭功簡直就是在喝香水！

但就是這樣，冬蔭功依然被評為世界三大名湯。那麼，為什麼冬蔭功這麼地讓中國人吃不慣呢？原因就在它的配料裡面，冬蔭功除了主料龍蝦和雞肉以外，還要加入檸檬香茅、青檸汁、南姜、金不換、指天椒、白鬍椒、甘草、辣椒膏、椰奶、蒜頭、紅蔥頭這麼一堆配料。從這堆配料里就能看出冬蔭功有檸檬酸味、辛味、辣味、甜味、奶香味、蔥味、草藥味等等味道，幾乎就是把所有相關的不相關的香料的味道調和在了一起，這複合味也實在是太重口味了，實在讓人接受不能！

除了冬蔭功，泰國人的日常飲食中還少不了的就是咖喱。咖喱也是一種重口味的調味品，在泰國一般有三種咖喱：

紅咖喱：紅色源於辣椒和洋蔥頭，因此非常辣。在泰國不要輕易點中辣以上的辣度，泰國人很能吃辣的。

黃咖喱，味道適中，也就是我們一般吃咖喱飯時吃的咖喱，可以說很家常。

綠咖喱，綠咖喱是泰國特有的咖喱醬，綠咖喱中有綠胡椒、羅勒，融入了椰漿、香茅、魚露、月桂葉、香菜和青檸，口味比起紅咖喱更加酸辣開胃。

既然前文提到了泰國冬蔭功是世界三大名湯之一，那麼自然也要給各位看官老爺說說另外兩個了，一個是俄羅斯的羅宋湯，顏色鮮紅，一般是冷喝，酸甜可口。

還有一個是法國的奶油蘑菇湯，口味非常醇厚香甜。

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