從我身邊漸漸消失的儀式感

今天是臘八節，每逢這個節日，母親都會剝很多蒜，放到罈子里用醋泡著，她管這蒜叫臘八蒜，這蒜一般是除夕那天晚上才能吃，小時候不愛吃，因為油酸有啦，這兩年吃不到，又甚是懷念。臘八節這天的晚飯，總會是臘八粥，叫不上名字的各種豆子和五顏六色的米，做一大鍋能吃到第二天。這臘八粥比平時做的粥要稠要粘，盛到碗里時候還加一點白糖。我不愛吃糖，因而也不愛臘八粥。想來，竟也有十年沒有再喝過這樣的粥了。

記憶中的每一個節日都是很有儀式感的。

春節大概是從臘八節就拉開了序幕。母親她有句俗語，說二十三，祭灶官;二十四，掃房子;二十五，磨豆腐;二十六，要燉肉;二十七，殺只雞;二十八，把面發;二十九，炸麻花;年三十，貼窗花。過了臘月初八的每一天幾乎都是在為過春節而做準備。小年之前基本就是採購，那時候我們叫趕年集，先是買碗筷兒、買灶果兒、買賀年卡、買新衣服、買點心、買糖……臨近過年時候就買菜、買肉、買豆腐、買水果……除了要打掃衛生之外，我們還要炸丸子、炸藕合、炸肉條、炸魚、炸麻花、蒸花樣饅頭、蒸棗山、蒸年糕……還要剪窗花、裝點房間，當然還要準備家庭聯歡會。除夕的年夜飯我們一般在爺爺家吃，過了這一天，一直到初五都不能掃地，也不能煮粥，所以粥都是在除夕之前煮好放到冰箱里儲存。除了要吃餃子，還要吃年糕。一年又一年，似乎年越來越簡單，隨著爺爺奶奶的離去，年夜飯似乎也沒有那麼隆重。

元宵節這天早上都是要吃湯圓的，一般來說都是煮著吃，偶爾也會炸著吃。晚飯也是一大家子人湊在爺爺奶奶家，吃完了就要出去放煙花。我們小孩一般都會有滴滴金，一邊放一邊跑。我最害怕的是大花雷，咚的一聲震天響，還有一種大拉鞭，膽大的人拉著它滿馬路上轉。剛開始有五彩繽紛的煙花的時候要跑很遠的地方去看，後來滿天都是了，便不再稀罕。看完煙花後還有一個送燈的習俗，早些年都是用面蒸燈，後來就直接買各式成品蠟燭，大多是元寶或是蓮花形狀，當然還要買燈籠。小燈沒個門口都要放一個，小區大門口也要放，還要離家不遠的那座橋也要送去一個。送完燈一般就可以去廣場上看燈展猜燈謎了。

到了清明節這天就要吃菠菜和雞蛋，門口還要插上柳樹枝和松樹枝。

端午節這天，門口要插上艾蒿。除了包粽子之外，手脖子和腳脖子要纏上五彩繩，這繩子要等之後第一場雨到來時才能摘下來。還要縫製香包，各式各樣的都有，最好看的是姥姥繡的。

接下來的中秋節，一般都會在家裡烤月餅，後來也不烤了就直接買。晚飯也是一家子人聚在一起喝酒聊天。我和幾個哥哥弟弟們就在院子里席地而坐賞月。後來父母升級成為了爺爺奶奶，哥哥弟弟也都為人父母。

兒時的記憶時而清晰時而模糊，但至少，每一個節日我們都在認認真真的過。不像現在，似乎一切儀式都不再重要。很懷念，但也已成為過去。重拾一些，畢竟記住了才算擁有過。

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