多吃菜市場這5種食物，為糖尿病人「保駕護航」，快轉

糖尿病是一個要長期對抗的疾病，日常生活中的飲食、作息等等都對病情的發展息息相關。說到糖尿病友如何吃，這是大家最為關心的一個問題了。糖尿病，是一種終身性疾病，雖然併發症可有嚴重致命的後果，但是，只要控制得當是可以延緩併發症的發生的。而這其中，飲食控制就是最重要的一個環節。

每天吃菜，吃什麼很重要！菜市場就有天然的降糖食物，不知道你注意了沒有？吃了沒有？畢竟預防還是很重要的。

黑木耳也屬於黑色系食物，富含木耳多糖、蛋白質、胡蘿蔔素，還含大量微量元素如納、鈣、鉀等，黑木耳當中的某些成分被證實具有降糖功效。有實驗證明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖，對於人體的降糖來說也有些效果。

白蘿蔔的每一部分都可以有不同吃法，從蘿蔔頂部往下1/3處的維生素C含量較多。而蘿蔔尾部有較多的澱粉酶和芥子油一類的物質，有些辛辣味，可幫助消化，增進食慾，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上選。

黃瓜爽脆甘甜，含糖量僅1.6%，糖尿病病人可以此代替水果食用，並可從中獲取維生素C、胡蘿蔔素、纖維素、礦物質等。黃瓜中還含有丙醇二酸，能抑制身體中糖類物質轉變為脂肪，故適合糖尿病病人食用。

萵筍能改善消化系統的功能，刺激消化液的分泌，促進食慾，並能改善肝臟功能，有助於抵禦風濕性疾病。萵筍含有較高的鉀，有利於促進排尿，對高血壓和心臟病患者極為有益。

魔芋製品是一種可溶性膳食纖維，低熱、低脂、低糖，尤其適合糖尿病患者食用。魔芋食品多種多樣，比如魔芋絲、魔芋塊、魔芋片、魔芋球、魔芋豆腐等，自己製作也很簡便，炒、燉、煲湯、涮火鍋等均可，可作為日常蔬菜食用。

蔬菜的特點是含糖少、能量低，含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，可以說營養非常豐富，最重要的一點是蔬菜升糖作用弱 ，這對於糖尿病患者來說尤為重要。糖尿病患者要多多吃蔬菜，最好每天500g以上，其中深色蔬菜至少佔一半。這些蔬菜最好的食用方法就是早中晚三餐，每餐都要有，這樣不僅僅是能夠保證全天吃進去足夠量的蔬菜，更重要的是蔬菜和主食合理搭配有利於控制血糖。

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