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冬季這樣吃蘋果,不僅營養翻倍,還能預防心血管疾病!

蘋果是一種低熱量食物,每100克只產生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,故有「活水」之稱。其有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。據說「每天一蘋果,醫生遠離我」。

蘋果多了人們都想出好多的方法來食用,聽說當地人們除了通常的生吃水果外,也有把蘋果切片晒乾以後再吃,也可以蒸了吃,煮了吃,也可以切片下鍋和各種豆類做成稀飯,也可以烤著吃,其中烤蘋果是最好吃的了。

如果把蘋果烤一下(加熱5分鐘),果膠的分子量就變少,活性比生蘋果添加了9倍,果膠中按捺膽固醇與中性脂肪的效果,以及按捺血糖值上升的效果隨之添加。

做法:

1、取蘋果1個,洗凈後連皮切成4塊,剔除果核。

2、將蘋果放在盤上,然後放在微波爐中加熱5分鐘,佐餐或獨自食用,每天吃一個。

小貼士:烤後的蘋果又香又軟,十分好吃,可是記住,只能吃一個哦。最好放在晚餐,餐前吃一個烤蘋果,然後吃點蔬菜和瘦肉即可。


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