最早的餐桌轉檯是什麼樣？誰發明的？請接受廣大吃貨們的膜拜！

原標題：最早的餐桌轉檯是什麼樣？誰發明的？請接受廣大吃貨們的膜拜！

中國江蘇省常州市武進區在中國的西周時期曾是淹國的都城，到現在為止已經有2700年的歷史，是國內保存最完整、形制最獨特的春秋地面城池遺址。從高空俯瞰淹國，形狀如同一隻大大的烏龜。《寶秘》今天介紹的這件文物，和它都城的形狀有什麼聯繫呢？

其實一點也沒有

太湖位於淹國都城的附近，這一天淹國上下熱鬧非凡，原來是國君迎來了五十歲的生日。淹國國君準備辦壽宴招待前來祝賀的賓客。正巧，淹城漁民在捕魚時，意外捕捉到一條奇大無比的魚，於是就正好當做壽禮，敬獻給了淹國國君。

淹國國君自然是心花怒放，在自己壽辰的時候捕撈到十分稀有的大頭魚，自己往後的生活肯定是年年有餘，國家也必定強盛。

擁有如此好兆頭的大魚，淹國國君不想獨自享用，準備讓來往的賓客都能沾沾自己的喜氣。民間傳說，烹制這種大頭魚時，必須有頭有尾，不能剁成魚塊。魚只有一條，如何讓前來祝壽的每位賓客都能品嘗到這樣難得的珍饈佳肴呢？這個難題，可愁壞了淹國國君。

國君的女兒百靈公主，一個集智慧與美貌於身的女子，經常會帶著弟弟妹妹們向父親行「盥洗禮」。盥洗禮就是用匜注水澆在手上，用盤盛水，用流動的水來清潔雙手。看到父親因無法讓客人品嘗到大魚而面露難色，立馬獻計：何不將把大魚放在三輪青銅盤中呢？

三輪青銅盤只是淹君每天洗手的盥器，他只看到盤子表面卻從沒有留心過盤子的底部。原來，青銅盤下的三個輪子，是可以自由轉動的，相當於現代人餐桌上的轉檯。

每一位賓客品嘗到魚肉後，只要輕輕推動三輪盤，魚就會轉到下一位客人面前。就這樣，一樣作為盥器的青銅盤，一下就變成了宴請賓客的餐具。如此精妙的主意，小編只想說：給我一桌滿漢全席，我也能悟出人生道理。

現在這件古代「餐桌轉檯」，就陳列在中國國家博物館中。青銅盤通身裝飾著雲雷紋，一遍還有龍形獸體做裝飾，細節刻畫十分精緻，比如頸部的魚鱗紋、背部的羽翅等等。整個造型被稱作「雙龍負舟」。

淹城，一座依水而建的都城，這青銅盤的造型似乎也暗示著淹國國君不光是一位真龍天子，他還擁有魚的本領，不會因水受限。這會讓他逢凶化吉，避免災禍。青銅盤的三個輪子穩穩地托起圓盤，也有了江山安穩永固，天下太平的寓意。

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