筋骨堂：下午茶吃這個，強筋骨，補充能量，不會手軟腳軟

今天的下午茶點心來個不一樣的，到市面買包現成的飛餅皮，放上自己喜歡的餡料，可咸可甜，用不粘鍋兩面煎香，就大功告成

酥軟美味的孜然牛肉飛餅，牛肉餡有小許汁兒，吃起太香了，配上一杯咸桔茶，這個下午茶就完美了

牛肉是種挺有能量的食材，補血強身功效大，強筋骨，補充能量，不會手軟腳軟

孜然牛肉飛餅 主料：原味飛餅4片，牛肉末3匙，蔥1匙 輔料：孜然粉2克，鹽2克，糖1克，生粉3克

材料

牛肉末內加入輔料拌好待用

飛餅稍放軟鋪適量牛肉餡

撒蔥花

再蓋上一塊飛餅皮，邊緣按實

熱不粘鍋，把餅坯放鍋內，慢火兩面煎香酥

孜然牛肉飛餅切件

即可食用

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