一份簡簡單單的小甜點,沒想到臘八粥配上它絕了!
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01-27
過了臘八就是年,伴著今天的小雪,特別應景。
所以,今天你喝臘八粥了嗎?
臘八粥多為甜味,有的地方也會加上臘肉丁等輔料做成咸口的,吃起來同樣美味。記得小時候,每逢臘八這一天,家裡人總會提前一晚上準備好食材做臘八粥,各種食材和豆子浸泡在一起,五彩繽紛,很是好看。
但你肯定不知道,臘八粥配上香香脆脆的砂糖吐司條,好吃哭。
簡單的白吐司,吃不完的吐司片,隨意切成條狀,裹上薄薄的一層黃油,再去糖堆里滾一圈,放進烤箱烤一下,一個簡簡單單的砂糖吐司條就完成了。
一口,兩口,嘎吱嘎吱,根本停不下來。待到冷卻後保存,無聊時候咬一口,娛樂時候咬兩口,這樣的小點心您還滿意不。
[原料]
吐司3片 黃油1塊 粗砂糖3勺
[製作過程]
1、吐司切成長條狀
吐司去邊,切成手指寬度的長條狀。
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2、黃油加熱
小火將黃油完全融化。
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3、將黃油刷到吐司表面
用小刷子均勻地將土司條四周刷滿黃油液。
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4、吐司表面撒上粗砂糖
將粗砂糖均勻地灑在吐司條上面,如果喜歡吃甜點就多撒一些哦~
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5、烤箱150度上下火烤10分鐘
將吐司條平鋪在烤盤上,150度上下火烤約十分鐘就可以出爐啦~~但是還是那句話,主要看吐司表面的成色,因為每個烤箱的情況不一樣。吐司表面金黃微微泛焦、白砂糖開始融化粘粘在吐司表面,就是最好的狀態啦。
這樣一道粗糖吐司,是簡單、輕巧卻有質感的,幾分鐘快手就能最好,吐司外焦里軟,粗砂糖在其中讓吐司唇齒間變得生動。
[ Tips ]
黃油不能用其他油替代哦,黃油能增加吐司的香氣;
粗砂糖同樣不能用細砂糖替代,粗砂糖會讓整個菜更加有質感;
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