血塊這樣做才好吃，趕緊去試試！還可以清肺潤肺，養出乾淨肺

麻麻辣辣 下飯 麻婆豆腐同樣做法

用料：

鴨血或者豬血一盒

花椒10顆

花椒面適量

豆瓣醬一大勺

生薑碎一片的量

大蒜2瓣

蔥花2根

白糖跟鹽一樣的量

提現醬油2 3滴吧

水澱粉1勺

做法：

切片或者塊 過沸水

配料切好

鍋燒熱 放入 小火 1 2分鐘 翻一下 很好碎 而且很香

油熱後放豆瓣 薑末 小火

小火 不要炒糊 一分鐘左右

加水

水沸騰後 下血塊

小火 2分鐘後 下蒜末 花椒面

水澱粉 適量 分兩三次下 中火 白糖很重要 提鮮 替代味精 味道更好

好了

花椒面 蔥花 花椒自己磨的香哦

小貼士：

豆瓣咸 不用加鹽 味道缺點 來幾滴醬油 比鹽味道鮮香

澱粉不用過多 味道厚重不好吃

編輯：味之源

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