胃病患者人手一份：這葯膳補腎養胃！

慢性胃炎是發病率最高的胃部疾病，慢性胃炎的病因很多，最常見的是受到幽門螺桿菌感染，除此之外，長期食用某些刺激性食物或藥物，受到環境或精神的影響，也會誘發慢性胃炎。裴醫堂中醫認為，慢性胃炎遷延反覆，難以治癒。今天，裴醫堂中醫給大家推薦一款治療慢性胃炎葯膳的方法——山藥枸杞蒸雞湯。

原料：蜜桂圓肉8顆，枸杞子40粒，黃芪3片，山藥4片，雞腿2隻

調味料：蔥姜，肌膚，料酒，胡椒粉，冰糖1匙

做法：

山藥去皮洗凈，切片，雞腿洗凈切塊；蜜桂圓、枸杞子、黃芪洗凈；雞塊倒入鍋中，加水、冰糖、胡椒粉、料酒，中火煮沸，撈掉浮沫，煮10分鐘後關火，然後將撈出雞塊，用清水洗凈、瀝干；取大碗，放入雞腿（皮向上）、蔥姜、枸杞子、桂圓肉、黃芪、山藥，鍋中的雞湯去渣，倒入大碗里，再放一些雞粉，蓋上蓋子，隔水蒸熟即可。

功效：

雞肉質細嫩，味鮮美，內含蛋白質較高，很容易被人體吸收。雞肉中的磷脂類對人體生長發育起著重要的作用。將雞肉與這四種性味合烹成滋補藥膳，常吃有安神、健脾、補腎、益胃的食療作用。體弱者、老幼都適合食用。

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